李遠點頭。
“沒錯，蕨菜其實也是分很多品種的，像現在我采的這種……名字叫做黃瓜香，不過他還有一個很出名的名字，叫做廣東菜。”
直播間。
“這就是廣東菜？”
“黃瓜香？是因為有黃瓜的香味嗎？”
“黃瓜秧？什么黃瓜秧？野外怎么可能有黃瓜秧呢？”
“樓上的兄弟，主播說的黃瓜香……”
“哇，黃瓜香嗎？！這是我最喜歡吃的野菜了！清香撲鼻，味道贊極了！”
“對對對，黃瓜香包餃子，簡直是一絕！”
地上的植株并不是很高，通體都是翠綠的顏色，生長在一片枯草地中，可謂是異常的顯眼。
之間那黃瓜香的尖端位置微微帶著一點絨毛，底下的根莖挺直，尖部向下反卷，包被囊群。
這，在便是東北春季常見的蕨類植物之一，黃瓜香了。
李遠：“說的沒錯，這黃光香……還真就是有黃瓜的味道。”
“黃瓜香的學名叫做蘋果蕨，別名叫做黃瓜香，而它的這個名字，也是因為有黃瓜的清香味道而來。”
“在我們東北，黃瓜香可是一種十分受歡迎的野菜，每年春天都有大量的山貨販子過來收購，點名就要這種黃瓜香。”
“而且這黃瓜香收購的價格，在野菜里已經算是比較高的。”
直播間。
“黃瓜香這么出名嗎？”
“反正我們這邊的廣東菜確實是很受歡迎的，別說外地，本地人自己都不夠吃！”
“可不，沒到這個季節市場上的黃瓜香可是一上市就秒沒的節奏！”
“黃瓜香的味道特別好，要是你們吃一次就知道了，肯定不會后悔！”
李遠：“嗯，黃瓜香味道確實很好，而且味道不僅好，其中富含的營養價值也是很高的。”
“黃瓜香中含有很豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素，是著名的山野菜。藥用價值和蕨菜相同。”
“而且黃瓜香的根和根莖之中，還含有坡那甾酮A、蛻皮甾酮、蝶甾酮及綿馬精，可作貫眾入藥，還有很好的有清熱解毒、涼血止血、驅蟲的效果。”
“不過這種蕨菜只有卷曲未展的嫩葉可以作春季山菜食用，也就是我剛剛摘下去的這個部位，只不過現在東北的黃瓜香才剛剛長沒有多久，所以全部都是嫩葉，直接食用就可以。”
直播間。
“我還以為黃瓜香只有這么大呢。”
“這黃瓜香倒是長得挺好看的，上面細看好像有鱗片似的。”
“還真的！”
“被你們這么一提醒……還真的是哈！那上面還帶著微微的光澤，看著倒是有點像……飛鳥？”
“你這想象力也太豐富了吧？我怎么沒看出來？”
“真的有！”