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            第339章 最適合涼皮搭配的東北美味(求訂閱)(2 / 2)

            李遠:“大家先別著急,現在只不過是將配菜準備好了而已,雖然配菜齊了,可是調料的靈魂還沒有準備呢。”

            直播間。

            “調料的靈魂是什么?”

            “一道涼皮而已,鹽、醋、味精……就這些東西,還能有什么?”

            “是啊,調料在一旁呢,方進入不就行了?”

            “等一下……我猜測,主播不會是要放大醬吧?”

            “別啊!大醬味道那么沖,我不喜歡……”

            “這放大醬能好吃?”

            “涼皮配大醬?”

            “真的假的啊?雖然我很喜歡吃大醬……可是涼皮和大醬放在一起,實在不覺得味道怎么樣。”

            “應該不是大醬,如果我沒猜錯的啊,應該是肉串子吧?”

            “肉串子?”

            “這是什么?”

            “什么叫肉串子?擼串?”

            “這是什么東西,我怎么沒聽說過?”

            “原來是肉串子!這個我喜歡!”

            直播間中,有不少粉絲都并不知道所謂的肉串子到底是什么東西,所以不少人都開始在直播間詢問起來。

            李遠倒是有些疑惑。

            “你們不知道肉串子是什么嗎?”

            直播間。

            “不知道。”

            “沒聽說過是什么東西。”

            “肯定是肉……”

            “樓上你真聰明。”

            “哈哈,沒想到竟然有這么多人都不知道肉串子的,看來你們的食譜應該拓展一下啊!”

            “肉串子應該不是東北特色吧?怎么這么多人都不知道呢?”

            “李家大小子趕緊給我們解釋一下吧!”

            李遠不由得笑道:“其實……這肉串子,沒有大家想的那么神秘,就是……醬油炒肉而已。”

            “肉串子,是我們東北很多家放涼菜都喜歡放的一道調料。”

            “就是將里脊肉切成肉絲,然后下油鍋翻炒,只不過這肉絲一定要很細,而且最好是那種沒有肥肉的精肉。”

            “下油炒制的時候也簡單,不用放蔥姜蒜爆鍋,也不用放任何的雞精和食鹽,只放醬油翻炒到干煸就可以。”

            “這肉串子,吃的就是肉那純正的香味,而加了醬油之后,本身就已經有咸的味道,在放在涼菜里面和其他的食材一起攪拌……味道簡直了。”

            直播間。

            “肉串子,我的最愛!”

            “這么簡單?”

            “這也太簡單了吧?只放醬油就行?”

            “我實在懷疑主播你的廚藝……”

            “這肉串子,真的好吃嗎?”

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