秦谷雨有心不取這蓮芯，想著暗戳戳難為他一把，但是又想了想，終究還是慫了，古人千年傳下來的經驗教訓：民不與官斗，也叫胳膊擰不過大腿。
還是算了！
嗨，嘆口氣，這破地方，過得我憋屈的不行。
認命的找了兩個淺淺的小盆，一個泡了綠豆，另一個便跑了這蓮子。
干蓮子取芯，需要先用水泡軟，這是常識，也算是事半而功倍的方法。
利用泡東西的時間，秦谷雨又取了容器，取了小朵銀耳泡了起來。
然后就開始坐在灶臺邊添火燒水，順帶和小丫頭扯閑篇兒。
秦小魚是個和小丫頭一樣大的毛孩子，但是作為靈魂的秦谷雨卻早已是個馬上奔三張的成年人，所以，和小姑娘聊天實在是沒什么可說的。
好在銀耳泡發時間也短，聊了幾句，就開始處理食材了。
和現代的好多工業流水線產出的發白的銀耳不同，這朵銀耳顏色自然，有一種銀耳特有的干香味，而且泡發之后比較柔韌，很有彈性，捏完也不容易碎，秦谷雨很滿意。
腦海里不經響起了“好味道取決于天然的食材”這句話，古人誠不欺我。
認真的撕成了大小合適的樣子，這時候蓮子也泡的差不多了。
秦谷雨從小廚房里找了一把趁手的小刀，在蓮子中間橫劃一圈，掰開蓮子殼，取出整顆蓮子。然后又找了一根兒細細長長的小竹簽兒從蓮子中間穿過，把蓮芯頂了出來，伸手拔掉。
好在攏共也沒有用到多少蓮子，稍微費了一會兒的功夫也就都處理完了。
摸了摸頭上的細細密密的汗珠，使勁兒眨眨眼睛，盯著蓮芯時間久了，眼睛算得不得了。
“你怎么什么都會做呀？”春兒，也就是在廚房里充當“人形記錄儀”的小丫頭，怎么看都覺得做飯的小魚兒和自己差不多，怎么自己還是在廚房里打雜的階段，人家卻什么都會做呢？納悶兒！
秦谷雨被問笑了：“哪里是什么都會做，是我做的你正好不會做而已。再多的，我也做不來啦。”
什么你會做我不會做的，小春兒被她這話繞的有點暈，不過，總的意思就是自己也沒那么笨，而她也沒那么能干就對了，這句話，讓小春兒的自尊心得到了極大的滿足。
說話的功夫，時間已經不早了，秦谷雨將稻米喝綠豆洗干凈放入砂鍋里，之后又倒了足量的水，用大火煮沸，持續十分鐘左右，再將銀耳放到鍋里，小火煮四十分鐘左右。
秦谷雨短點的時間還能估量，時間長了就不行了。
不過，還好有小春兒，小春兒作為一個地地道道的古代人，對于時間的把握可比秦谷雨要準確的多。
幸好有這么一個小春兒擅長，但是秦谷雨不擅長的事情在，小春兒的自信心也小小的膨脹了一把。
煮了四十分鐘之后，綠豆已經被煮開了花，這時候再把蓮子扔進去。
新鮮的蓮子只需要煮五六分鐘就可以了，她們現在用的干蓮子，那就得多煮一會兒了。
……