早在比賽開始五十多分鐘的時候，十五名參賽選手就已經完成了作品，接下來就是評審試吃打分的環節！
“第一道菜名叫醉蝦，來自東海中餐廳張祥偉大廚之手！”
評審試吃結束后，刁興初拿著話筒進行點評。
“醉蝦顧名思義，將處理好的蝦放進葡萄酒進行腌制。這道菜口感還不錯，但毛病也不少。處理好的蝦需要大火煮熟，你這蝦煮的有些老影響了口感，第二就是腌制的時間太少了，葡萄酒完全沒有浸透到蝦身。你不應該制作這道菜的，一個小時的時間完全不夠腌制！”
行家一出手就知有沒有，好吃不好吃由其他四位評審品嘗，點評還要靠刁興初這種專業人士才行。
“十分我打四分！”
刁興初開口說道。
“刁會長好苛刻才打四分，連及格都沒有及格，我隔著屏幕覺得這道醉蝦挺好的。”
“苛刻難道不是應該的嗎？刁會長點評的很犀利，人家選手都很贊同刁會長的點評，你一個外行懂錘子！”
“這道菜四分，那葉軒的蛋炒飯豈不是負分啊！哈哈哈，我突然期待刁會長點評葉軒的蛋炒飯了！”
“樓上的，你這么一說我也開始期待了！”
“第二道菜名叫紅燒河豚，來自天涯閣中餐廳賴浩楠大廚之手。”
“河豚有毒這是常識，你能把河豚處理好然后紅燒，這點勇氣可嘉！不愧是戴老先生的徒弟，雖說我和戴老爺子是好友，可也不能昧著良心說話。”
“十分我打七分！”
除了刁興初，其他四位評審都是打出了八分！
班寧頓的法式焗蝸牛也是獲得一致好評，四人給了滿分，只有刁興初給了九分。
“第二道菜名叫蛋炒飯，來自古蘭軒中餐廳賴葉軒大廚之手。”
當工作人員念出蛋炒飯三個字后，所有人都不約而同的笑了。
“葉軒，我不得不佩服你的臉皮。這種時候還這么淡定，蛋炒飯？呵呵！”
賴浩楠嗤之以鼻的笑了笑。
“戴文華，你就等著古蘭軒被貽笑大方吧！”
劉天華勝券在握。
五十分，班寧頓獲得了四十九分，差一分就滿分！
反觀即將接受點評的葉軒，不給負分就不錯了！
“我期待很久了。”
刁興華搓了搓手將蓋子打開。
“這...”
坐在刁興華身邊的評審朱星光使勁揉了揉眼睛。
“這蛋炒飯會發光！！！”
此話一出全場震驚！
會發光的蛋炒飯？
“開什么玩笑，哪有蛋炒飯會發光的？”
賴浩楠走進去一看愣住了。
盤子中的蛋炒飯正在散發著淡淡的金光！
“攝影師開除吧，趕緊給我們看看會發光的蛋炒飯啊！”
攝影師有苦說不出，實在是圍觀的人太多了，他擠都擠不進去！
“臥槽，這蛋炒飯真的會發光啊，我還以為加了什么特效！”
“我活了大半輩子，還是第一次看到會發光的蛋炒飯，葉軒是怎么做到的？”
“我尼瑪，光看著賣相我就流口水了，就是不知道口感怎么樣！”