看到眾人的注意力都被自己吸引了過來,李林開口說道:“大家今天的表現都非常出色,餐廳的衛生打掃的也非常干凈,所有人都辛苦了。”
場面話說完,李林直接下了干貨:“我給你們訂了奶茶,現在已經送到了。美嘉你去外面取一下,然后給大家分了吧。”
話音剛落,一陣參差不齊但卻中氣十足的歡呼聲響起。另一邊陳美嘉風風火火的跑了出去,不一會兒便掂著兩個大大的塑料袋跑了進來。
陳美嘉:“來來來,老板請客的蜜雪冰城奶茶哦!想要甜蜜蜜的都來喝了。”
看著大廳內興高采烈的分享著奶茶的員工們,李林心中不由感慨了一句:打工仔們的幸福,就是這么的簡單啊!
咦?為什么感覺心中有一股淡淡的憂傷呢?
趁著員工們休息的功夫,李林和羅玥兩個人走到了店外,準備商量一些事情。
看著羅玥,李林一臉欣賞的說道:“做的不錯,羅玥。讓你當這個店長,看樣子是我目前在餐廳經營方面最正確的選擇。你沒讓我失望。”
羅玥自信的笑了笑:“我也是老板。選擇應聘你的餐廳,也是我回國以后做的最正確的決定。”
或許是在國外呆的時間久了,羅玥的身上并沒有很多國人過分謙虛的毛病,渾身上下反而縈繞著一種名為“自信”的優秀氣場。
這一點,讓李林非常的欣賞。畢竟充滿自信的人,總是更加引人注目的。尤其是這個人,還是一個模樣美麗的女人的時候。
或許對李林來說,后者要更加重要一些,也說不定呢。
“按照計劃,我準備下下周開業。具體周幾,這個還沒定住,可以到時候看具體時間來定吧。目前初步的想法,是下下周四以后。”
李林說完后看著羅玥,對方聞言后稍想了一會兒,說道:“那我們必須要馬上開始準備了。西餐廳需要籌備的地方太多,一些工作必須要同時進行,否則耽誤時間不說,還影響效率。”
點了點頭,李林同意羅玥的說法。雖說自己在經營方面算是標準的外行,但一些常識性的東西自己也還是知道的。
“說說你的想法,羅玥。”
“首先,必須要立刻對所有新招的員工們進行培訓。時間緊迫,我們的團隊又是以新人居多,培訓工作是重中之重。”
認同的點了點頭,李林說道:“這個不用擔心,我已經和一家專門為酒店餐飲行業員工進行禮儀培訓的公司達成協議,今天下午就可以給我們的員工開課了。整個課時為期一周,應該勉強夠用了。”
稍微有些驚訝,不過羅玥很快便反應過來,于是接著說道:“除了培訓之外,就是后廚團隊的組建,菜品的制定,餐具的訂購,供應渠道的組建等等。這些都是當下必須要解決的問題,而且越快越穩健越好。托的時間長了,就沒時間進行磨合了。”
看著眼前侃侃而談的羅玥,李林再次肯定:自己真的挖到大寶了啊!女主角,就是靠得住!