“有事就來不急了,非要找試吃的人,你找大哥呀。我身強體壯的,就是中毒也抗得住。”周文康可是把周默當女兒養了幾年的,這下也是急了。
“就是呀,除了大哥不是還有我和你三哥嘛,你怎么能自己去試毒呢。”周文康也說。
“就是呀,你當你三個哥哥是死人呀,要你個幾歲的娃娃來試毒。”周老爹很是生氣。
“對不起嘛,我是真的確信磨芋制品沒毒才吃的,但就算沒毒在沒確定前,我也不想你們來試毒呀。這算是我的小私心吧,對不起啦。你們看我吃了這么一會了,一點事情都沒有呢。”周默向大家撒嬌道。
“等出事就晚了。”許氏還是不能釋懷,帶著哭音喊道。
“娘,我錯了。”及時認錯總是對的。
這事最后在周默不斷道歉和撒嬌下就算是過去了。
但周家人沒想到,周默是這么固執的人,一日三餐(周家現在條件好了不少,在周默的堅持下,改為一日三餐了)非得吃磨芋,說是要吃足五天,來試驗磨芋制品沒毒,不但田鼠吃了沒事,人吃了也沒事。
許氏也是很強硬,表示如果周默非得試毒,她也要陪她一起試。
于是又是新一輪的口水大戰,許氏要試,周老爹也要試,周家三兄弟也不甘人后,小許氏也要試,家里就剩下大壯寶寶不參戰了。
最后還是周默和許氏兩人勝出,贏得了試毒的名額,其他人鎩羽而歸。雖然周默確定磨芋沒毒,她吃無非就是給大家一個背書而已,確定人吃了沒事,沒毒的。但讓大家提心吊膽的試毒五天,還是全家,這是何必嘛,還有日子要不要過了呀。
但許氏真的勸不了,一定要陪著吃五天,周默也是沒有辦法呀。
那這五天,周默當是和許氏一起試新菜了。
接下來,周默就正大光明的讓小許氏來試做各色的磨芋菜:酸菜燒磨芋豆腐、筒骨磨芋粉絲湯、酸湯磨芋粉絲結、白菜燉磨芋豆腐、豬血燒磨芋豆腐、紅燒蘿卜燉磨芋豆腐、磨芋豆腐爆炒豬大腸、磨芋燒毛豆、磨芋豆腐釀肉、鹵磨芋豆腐、關東煮,最后一天周文平河里抓來了幾條鯽魚,周默還叫小許氏煮了一鍋鯽魚磨芋粉絲湯。
全家看著周默和許氏母女倆個試毒——試吃,那是一段從一開始的擔心到羨慕再到嫉妒的怎樣心路歷程呀?看著母女兩個每天吃不同的磨芋大餐,都想大喊,我也要試毒。
其實磨芋還有很多的做法,不單單只是做成磨芋豆腐和磨芋粉絲,還能像紅薯淀粉一樣做成磨芋淀粉,更容易儲存,吃的時候像藕粉一樣加糖沖泡調勻就可以吃了,也很方便。還可以制作成磨芋干粉,加水調勻就可以做磨芋豆腐等制品了。
這些周默現在還不想做,等小吃攤等上了軌道了,再考慮來做這些。
很快磨芋美食之旅五天行就結束。
不是···是試毒的五天時間結束了。
周默和許氏看著一點問題都沒有,為了安全起見,兩人還去了鎮上的醫館讓大夫把了脈,除了周默還有點先天的體弱外,許氏因當年產后體虛也已經好的差不多了,其他一點問題都沒有,更沒有什么中毒現象。
這下大家都放心了,回家后應大家的要求,小許氏做了滿滿一桌的磨芋大餐,來解解最近大家光看不能吃的饞蟲。