“姐姐，想喝嗎？那我們現在打開呀！”秦睿伸手就準備去開那瓶貢品醉仙釀，
柳如是怎么讓秦睿如此奢侈，秦睿帶著酒來，當然也是有目的的，于是就將來意說明。柳如是聽了之后，目瞪口呆，嗔怒道，“男人果然沒一個好東西，本想著你帶酒，是來看姐姐的，沒想到你卻是拿姐姐來消遣！”
“哪里的話啊？小姐姐，本來就是為姐姐揚名而已，合則兩利啊！”秦睿微微笑道，摸著后腦勺說。
“你這小嘴就會騙人！”柳如是一臉無奈的說道。
“來來，小姐姐，我又想了兩首歌，我們一起來研究一下！”秦睿挑了挑眼眉，一副你懂得樣子。
窗外傳出了悠悠的歌聲，“蘭之猗猗，揚揚其香。不采而佩，于蘭何傷……”
“秦少，孫胖子人已經約到了，晚上，在水云軒聽松包間中！還有一個時辰。”從蒔花閣出來后，姬友低聲說道。
累呀，要養活這么多人，不動點心思不行啊！帶著姬友在西市又逛了多半個時辰，秦睿才拖著疲憊的身體來到水云軒。
“胡兄弟，可把你等來了！”孫策的熱情迅速讓秦睿覺得有陰謀。
自從半個多月前聽了秦睿的一番話，孫策終于清醒了過來，既然比帥比不過別人，比才也落后，只能另辟蹊徑了！
秦睿教他的烤鴨之法，他靜下心來，跟著水云軒的燒烤師傅，盡心研究了起來，經過幾百只鴨子失敗，他終于得窺門徑，有所小成，正想著請秦睿來品嘗一下，驗驗成果！
兩人剛剛坐定，店小二就端著托盤，里面放了一只烤鴨，還冒著熱氣，走了進來。
秦睿仔細觀察著烤鴨，通體焦黃、油光锃亮，陣陣果香味襲來，讓人食欲大增。但秦睿總覺得少了點什么？
一拍大腿，秦睿想了起來，缺配菜啊。轉身對著店小二說道，“大蔥切絲、黃瓜切條、甜面醬、面皮卷有嗎？”
永樂年間，黃瓜種植已經遍布大江南北，但在寒冬臘月是不可能有的，在秦睿的指揮下，將蘿卜切條，用鹽和糖抓勻后，作為配菜，又用面粉做了面皮卷。
重新又做了一只烤鴨，所有的東西配齊后，秦睿從后廚找來一個刀工好的切墩師傅，然后將烤鴨切片的要求告訴他，“按照正宗的要求，一只鴨要片一百零八片，必須片片要帶皮，薄而不碎，大小均勻。順序是第一刀割下鴨頭，然后將前脯皮肉片下，改切成若干薄片，隨后片右上脯和左上脯肉，片四五刀……”
聽著秦睿的話，切墩師傅都想拿刀捅了他，他喵的，切只鴨子而已，有必要嗎？還一百零八片，誰吃烤鴨時，會閑著沒事數數切了幾片？還片片帶皮，薄而不碎，你繡花呢？你要求這么高，咋不上天呢？
但是，沒辦法，自己的少東家在呢！切墩師傅拿著刀，用盡平生所學，終于將烤鴨切垮了！鴨肉大的大，小的小，焦黃的鴨皮碎了一半！
技術不過關啊！第一次做鴨，大家都沒經驗！所以秦睿很理解。
將鴨肉放在面皮卷中央，抓了幾根蔥絲，放了一根蘿卜條，秦睿將面皮卷了起來，粘上甜面醬，放進嘴中。
孫策和姬友也有樣學樣，跟著吃了一口！人間極品啊！此鴨只應天上有，人間那得吃幾回！