一聽芝麻糊了，蔣胖子就開始琢磨起來如何克服這個問題。
過去，大部分的點心都是蒸的，蒸煮簡單方便宜操作，家庭主婦隨便學一學就能上手。烤面餅其實是比較少，主要是火候把控不好，稍微一走神就容易烤糊，烤糊就報廢。
糧食那么寶貴，哪能隨便浪費。
還有一個原因，就像張五郎說的那樣，有不少人接受不了火烤的味道，覺著吃嗆喉嚨。
蔣胖子做烤面餅的經驗也不太足，還有進步的空間。第二爐，他準備親自盯著，琢磨一下到底從什么地方改進。
葉慈拍拍手，將手心的面粉拍掉。
說實話，沒有后世的面餅好吃。人工炭火烤，肯定有瑕疵，比不上專業的烤箱。但，已經稱得上是美味。
管它好吃不好吃，反正家里那么多蛋，總算有了辦法解決。
“吳莊頭，明兒你給鎮子上的酒樓送幾份蛋黃酥過去，請大家嘗個鮮。”
吳莊頭心領神會，“該怎么定價，還請東家給個章程。”
“十文錢一斤，會不會太貴”
“不貴，不貴。這個蛋黃酥里面加了蛋黃，正兒八經的蛋黃，童叟無欺，十文錢是極便宜的價格，沒什么賺頭。要不再提提價。我瞧著這蔣師傅他們也做得挺辛苦的，是不是要另外開一份人工錢。”
葉慈經過這么一提醒，腦子轉動得飛快，“如果蛋黃酥能成為長期供貨的貨物，得派兩個廚子專門負責這一塊，是得開一份人工錢。那你和賬房們合計合計，究竟多少錢一斤合適。
另外，可以考慮做個禮品包裝，比如雕花的木匣子，木材可以用差一點，但花樣得好看。”
吳莊頭也有了經驗，“用木匣子貴了，不如用想竹編的籃子，帶個蓋。村里面很多老漢都會竹編，可以將這份活分包給他們。高檔的就用木匣子，最好每個蛋黃酥都用油紙包起來。
要是東家說的那種彩簽印刷真能成功，包裝紙上也迎上彩色畫面，那就更顯檔次。
甚至，以后其他糕點也能這么做，什么桂花糕，紅豆糕，綠豆糕，一個個包裝起來，又好看，送禮又體面。”
葉慈大笑，“你的主意好，就這么錯。反正倉庫里面還有不少紅豆，綠豆，都可以利用起來嘛。還可以讓蔣胖子帶著徒弟們多嘗試幾個口味，一部分用來蒸，一部分用來烤，怎么好吃怎么來。模子一定要做得更漂亮更精致些，干脆我親自設計幾個花樣子，請木工雕刻。”
“葉姑娘想要好看又體面又獨特的花樣子，何必自己動筆，有現成的人選啊。”張五郎暗搓搓出主意。
“誰啊”葉慈好奇。
張五郎嘿嘿一笑，第一爐烤面餅，俗稱蛋黃酥，一半都進了他的肚子，不愧是大胃王。
他悄聲說道“王爺就是現成的人選啊。你想啊，王爺自小在宮里長大，天下間最好的東西都在宮里頭。那見識，可不一般。而且，王爺自小學習琴棋書畫，區區花樣子還不是手到擒來，你要多少他就能給你畫多少新鮮花樣子。雖說，葉姑娘你畫的花樣子也挺別致，但請相信我，王爺的畫更符合大眾的喜好。”
嗯，有道理。
定王劉珩的審美，基本上可以說，代表了這個時代最高規格的審美，也是人人所追求的。
而她的審美，對于這個時代來說，貌似適應性不是那么強，不太符合這個時代的主流審美觀，也就意味著大眾可能不會買賬。
葉慈重重拍了他一肩膀，“記你一功，我這就去找王爺。”
“千萬別說是我出的主意。”
“你放心，我一定會告訴他是你出的主意。”
“葉姑娘，不帶過河拆橋。”
“你都沒交伙食費。”
天天蹭吃蹭喝，一個人的食量頂的上個人。
張五郎“我窮啊”
“找王爺去，是他借你的錢又不是我借的。”