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            第428章:大哥,有人鬧事(1 / 2)

            黃子輝見狀,頓時笑的十分猥瑣:“好兄弟,怎么,你也感興趣?”

            “我只是......”

            還沒等張旭回答,對方便直接打斷了他的話:“行了,都是男人,我知道你在想什么,要是感覺家里管得嚴,到時候你跟我說,我就說是你出來幫我走業務,你放心,就算是你不想回家,我也能幫你圓過去!”

            此時的張旭聽著黃子輝的話,眼中滿是無奈。

            “行了,你就別跟我說這些有的沒的了,今天找我過來到底干啥?”

            聽著張旭的話,黃子輝倒是有些靦腆起來。

            “兄弟,按說你幫我不少了,我也不應該找你,但是你也看到了,我這手底下那么多兄弟要吃飯,全都指著我一個人......”

            “說人話!”張旭十分直接。

            “就是你之前不是說過,除了裝修之外,還有別的辦法能增加我這的營業額么?”

            “敢情一大早把我弄過來,是為了這個?”

            “這不是被逼的么,我這要不是為了他們,誰管得著那么多?”

            聽著黃子輝的話,張旭朝著左右看看,隨后便繼續道:“這裝修方面是沒什么地方能提升了,你現在最缺的是什么?”

            “新客人倒是不少,但是消費能力,還有老客戶的回流少了很多。”

            一聽這話,張旭頓時一愣:“你這家伙,什么時候都知道回流了?”

            “這不是也得趕上時代,然后去學了一下。”

            “如果是這樣的話,那就只能表示你這地方沒有能抓住人心的東西。”

            “啥?”

            面對黃子輝的疑惑,張旭也沒廢話,直接跟他要來了菜單。

            研究了一下后,張旭頓時發現了什么。

            “如果是老客戶過來,你這都有什么優惠?”

            “就是送一點酒啊,還有果盤什么的。”

            張旭點點頭,隨后將菜單往邊上一丟:“你這收入的構成,現在都是指望著小額收益,這可不是夜場應該有的。”

            “你的意思是得掙大錢?”

            “這樣,你挑選最貴的酒,然后再加一些差一點的,然后做幾個套餐,每一個套餐送出來的時候,根據金額不同,陣仗也不同。”

            “比如......”

            張旭見對方那么說,隨后直接招呼來了十幾個他的手下,讓他們站成一排。

            “晚上讓他們換上統一的制服,走頭里的端著最貴的酒,其他的也都是一樣,然后一邊走還得一邊喊,喊什么你們自己編,只要讓客戶覺得買了你這個套餐,感覺很牛逼就行了。”

            一聽這話,黃子輝立馬將自己代入其中,一拍大腿:“好小子,你這法子好啊,這要是別桌的客人看見,還不得跟風?”

            此時的黃子輝真是愛死張旭了,就差上去直接啃上一口了。

            “不同的套餐,陣仗不同,同時酒水的提成制度你也讓那些小姐變一下,反正就是越貴的,給的提成越多,這樣我想你這的營業額每天再加上兩成是沒什么問題的。”

            黃子輝一邊聽一邊點頭記下:“那......那要是想要更多呢?”

            張旭白了一眼:“那就去弄個會員制度,同樣都是越高的會員,每次來的時候,除了折扣之外,還得讓所有人都喊出來,比如歡迎尊貴的VIP誰誰誰。”

            “還有呢?”

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