首先做肘子，在豬腿上劃幾刀，放在大鐵鍋里，沖進水沒過肘子，煮開后撇去血沫，然后撈出。
將鍋放入豬油，加入蔥、姜、蒜、花椒炒出香味，用開水沖泡八角，肉桂，香葉備用，小火炒出糖色，放入肘子，將肘子放入炸至表皮金黃色。
再倒進去大料水，醬油，用中小火慢慢煮。
另一個鍋里開始燉雞，這兩個都比較費時間，先做出來。
念念看著鍋，江嵐開始做五辛盤，用蔥姜花椒涼拌出的各類青菜，辛辣的各種調料可以驅寒，百姓們覺得可以驅邪，也有“嘗新”之意，這些習俗很好玩，江嵐也跟著一起做。
雞燉好趙雪兒和小新回來了，小新進門就叫：“娘親我渴了！”
江嵐給他和趙雪兒每人一杯水，兩個人都是咕咚咕咚一口氣喝完，江嵐給他倆打了水，讓他倆洗洗臉。
明明是冬天，倆孩子跑的額頭上都有汗。
這時候雞已經燉好了，小新聞到香味立馬嚷嚷：“娘親我餓了！”
小新今天跟著趙雪兒在外面跟村里一幫小孩子瘋跑，體力消耗的快。
當娘的聽到孩子說餓了就慌，江嵐連忙給小新盛了一小碗雞湯，當然也少不了雪兒的。
兩個孩子喝著雞湯，余桃和鄭氏一人拿出一個紅封給小新，小新這年齡對錢還沒有概念，江嵐在他一歲時就給他做了帶鎖的存錢罐，他的壓驚錢都在里面。
趙雪兒喝完雞湯，鄭氏和余桃就起身要回家，她們也該回去做年夜飯了。
念念和江嵐包餃子，炒雞蛋，蒸魚，還專門做了小新最喜歡的甜米飯。
很快一桌子滿滿當當的年夜飯做好了。
此時天色已經很暗了，今天小新學聰明了，守著院墻，果然，沒多久吳蔚就跳了下來。
孩子的接受能力很強，昨天還目瞪口呆的念念小新，今天已經習慣，小新直接拉過吳蔚的手：“吳叔叔趕快，吃飯了。”
像是他回家了一樣。
除夕夜，忠叔念念都上了桌，五個人一起享用了一頓圓滿的年夜飯。
忠叔還和吳蔚喝了一壇子屠蘇酒，兩個人喝完都像沒事人一樣，酒逢對手，吳蔚想再開一壇子。
江嵐制止了，他晚上還要上山，喝酒不安全。
聽話的吳大將軍老老實實的跟著小新喝了蜂蜜水，再不提酒的事。
忠叔笑瞇瞇的看著吳蔚：“好后生啊！”
除夕夜都要守歲，幾個人經歷不同，很多事情說來很有趣，加上小新時不時天真的發問，氣氛融洽美好。
夜越來越深，小新最先熬不住，開始打盹，吳蔚把他抱在懷里，等他睡著后放到床上。塞到他枕頭下面一個紅封，給小新的壓驚錢。
出來后忠叔已經回屋歇息了，念念也開始打哈欠，江嵐讓她回屋她不肯，畢竟還有外人在。
江嵐想起了小時候，每年最盼望的就是過年，因為過年大家可以坐在同一張桌子上，飯菜豐盛，誰都不用搶，善良的院長阿姨還會跟每個孤兒聊天，抱抱他們說新年好。
院長其實是個好心人，只是孩子太多，孤兒院的志愿者少，很多時候顧不到。
江嵐盼望過年，其實是貪戀院長阿姨那個溫暖包容的懷抱。
看著江嵐出神，吳蔚問她：“在想什么？”
江嵐笑笑：“在想一個很慈祥的長輩。”
“想她可以去見她，她還在嗎？”
院長阿姨嗎？應該還在。
江嵐想起那個時空為數不多的溫暖，點點頭：“只是再也見不到她了。”
吳蔚看她不是傷心的樣子，不再追問。