接下來的幾天，李信帶著羅煙把旺角逛了個遍。
不愧是香港人流最旺的地方，各種小店、甚至是地攤應有盡有，商品也是琳瑯滿目。
兩人買了幾身衣服和幾雙鞋子。
褲子是牛仔褲，衣服是休閑款式的，鞋子是運動鞋，都是些很普通的服飾，主要以舒適為主。
至于這會兒香港男人酷愛的西裝領帶，李信沒買，這東西穿在身上總感覺很束縛，忍不住就想到了賣保險的。
而林偉明一家三口，李信也沒忘，給了點錢，讓他們買幾件換洗衣服。
除此之外，還有辦理身份證的事情，秦虹第二天就帶著幾人去辦了。
因為秦虹這個本地人擔保，辦理的過程異常的順利，交表，給照片，最后交錢等著領證就行。
而且現在的香港身份證還是膠面身份證，外加秦虹的關系，只用等幾天，就能拿到新的身份證。
如今的香港身份證除了出生地外，還印有國籍，是英國，讓李信格外無感。
對于他不辦身份證，眾人雖說很詫異，但見他沒說，眾人也沒問。
考慮了幾天，秦虹提出的開餐廳建議，李信還是答應了。
不像辦廠或是搞金融，還需要動動腦子，開餐廳完全拼的是手藝，以李信的高超廚藝，當然沒有一點問題。
相較而言，這貌似是最簡單、也最易成功的開局。
并且秦虹提供的店鋪，李信也去看過，位于主干道彌敦道和一條小街的交叉口，位置相當的優越。
店鋪面積不大，只有60來平，但也夠用。
等到羅煙的身份證辦下來之后，李信便著手把小店開起來。
秦虹提供店鋪時，沒要租金，而是一起入伙，占了兩成份子，這是李信特意這么做的。
經過一段時間的了解，他也知道秦虹不是個簡單的女人，三教九流都有人脈，把她拉進來，可以擋掉許多不必要的麻煩。
要知道這會兒的香港可不算太平，黑惡勢力猖獗，如果它以后的鋪子真要火爆起來，不被盯上剝削才怪。
至于餐廳要賣什么，李信也不打算麻煩，就主營一樣東西。
燒鵝！
這東西香港人都愛吃，最關鍵的是，它貴啊。
只要做的特別好吃，一只賣它個大幾百、甚至是上千塊，不成問題。
。
夜幕籠罩大地，華燈初上。
彌敦道某交叉路口，第一燒鵝。
這就是李信開的燒鵝店，口氣很大，噱頭更大。
今天是開業前的最后一天，此時，燒鵝店不大的廚房中。
李信掐著時間，帶著帶著防燙手套，從掛爐中拿出烤好的燒鵝。
正宗荔枝木烤制的燒鵝，油亮、光滑、飽滿。
火候把控的近乎完美，全身上下，沒有一絲焦黑，金燦燦的，散發著濃郁的香味。
“咕嘟！”
這時，一陣吞咽口水的聲音忽然傳到李信耳中，轉頭一看，是林偉明夫妻倆。