紅燒肉要想燉得軟爛，入口即化，起碼要燉上一個小時。
屋檐下的爐火慢慢燒著，隨著時間的推移，肉香開始彌漫，外加李信還加了多種香料，僅僅一會兒的功夫，濃郁的肉香混合著香料的香味，便傳遍了本就不大的四合院，別提多勾人了。
此刻，正是晚飯時間，四合院的人們就遭罪了，甚至還有人憤憤不平地罵了句：
“哪個狗日的，吃飯時間燉紅燒肉，折磨人，瞧瞧這是加了多少香料，這狗日的是有多奢侈。”
很快，人們便發現這肉是前院李信燉的。
四合院里藏不住秘密，在人們的打聽，外加蘇奶奶的一番宣傳下，不消一個小時的功夫，全四合院都知道了，前院李信一頓吃一塊大幾的肉，花的還是老李兩口子留下的積蓄。
造孽啊！
至此，李信除了游手好閑外，還多了個敗家子的名聲。
另一邊，忙活了一個多小時，李信終于把家里好好收拾了一遍。
此時，天色將黑，想來紅燒肉已經燉好。
洗了把手，他打開屋檐處的門燈，來到爐子前，熄滅爐火，而后小心揭開鍋蓋。
一股濃郁的肉香撲面而來，滿滿的一鍋紅燒肉，晶紅透亮，散發著誘人的色澤，看得人垂涎欲滴。
完美！
李信給自己打了波分。
就在這時，不遠處隱約傳來一陣吞咽口水聲，定睛一看，是一土妞。
藍褲子、格子衫，一頭齊耳短發，長得還黑，看著挺面熟，李信卻一時想不起來這是誰，應該不是這院的。
見對方一直盯著鍋子，他禮貌地笑笑，詢問道：“姑娘你是？”
“大哥，您做的紅燒肉可真香！”這土妞也不怕人，大咧咧道，“我叫孟小杏，是這院韓春明家的親戚，今天和大姨來這走親戚，剛上廁所回來。”
李信總算知道這土妞是誰，原來是這位啊，如今的長相和前世看劇的時候有點出入，難怪覺著眼熟，這是進城掃蕩了？
這位雖然見識有點短，不過人不壞，還勤快能干，是個能當牛做馬的好人選，以后有事情，似乎能把她當大牲口使。
一號長工，上線！
“原來是春明的妹妹啊。”李信微微一笑，“我叫李信，是和春明是一個院的好哥們兒，你是他妹妹，那就是我妹妹。
去，叫春明一起來喝酒，剛好有點事兒麻煩他。”
“好的，大哥，我這就去叫他！”
孟小杏一陣興奮，興沖沖地跑回韓家叫人。
李信則般出個小桌，三個矮凳，擺好碗筷，拿出那瓶紅星1塊1，并盛好紅燒肉，靜待客人到來。
。
韓家，晚飯吃的是餃子，一群人正準備開席。
“五子哥，五子哥！”孟小杏一進門便大呼小叫，“前院的李信大哥邀請你去喝酒，而且做了滿滿一大鍋子紅燒肉，別提多香了。”
“李信，要請我喝酒？”
“是啊，是啊，說是有事請你幫忙，還說你妹妹就是他妹妹，現在我成了他妹妹啦。”
韓春明把目光投向韓母，做出請示的表情。
“去吧，去吧。”韓母道，“李信那孩子人不壞，也聰明，就是花錢太大手大腳了，待會兒過去的時候，你勸勸他。”