這時，一個小二跑了過來：“福掌柜，不好了，外邊有兩個客戶因為排隊吵起來了。”
穆南煙正在和各路大神應酬，脫不開身，王志遇見了，就出去看看。
一個穿著華貴的公子哥正護著身后戴圍帽的女子，與面前幾個年輕男子理論道：“黃錦程，你怎么不講理呢，明明是我們先來的，你怎么好意思插隊，枉為讀書人。”
黃錦程不屑的冷哼，“插隊？誰看見我插隊了？怎么你想當著美人的面逞英雄啊！裝什么裝！”
“你們！你們簡直強詞奪理，就是我們先來的。”男子氣的面紅耳赤，他身后的女子拽了拽他的衣袖，說：“表哥，別與人爭執了，咱們去別家吃吧，我喜歡你上次請我吃飯的地方，雅致又安靜。”
黃錦程的同窗文寧嘲諷的說：“杜笙，枉你還是讀書人，還不如個頭發長見識短的女子懂道理，趕緊走吧，別在這丟人現眼了，再說了，這種酒樓你們吃的起嗎？可別水仙不開花，你裝大蒜啊！”
這話，引得周圍不懷好意的人哈哈大笑，也有人覺得他們仗勢欺人的。
杜笙和黃錦程三人都是逐鹿書院的書生，杜笙家里開了間編織鋪，就是給鄰里編點東西的小雜貨屋，偶爾代賣點針頭線腦的，自然沒有三人家里富裕。
表妹遠道而來，他就帶著表妹逛街，偶然收到食為天的宣傳單，上邊寫著一樓海鮮自助餐，開業酬賓只要400文一位，他平日偷偷給人寫話本，攢了一些銀子，今日表妹來了，就想帶著她好好出來逛一逛，請表妹吃點好吃的，以盡地主之誼。
王志走上前，問了接待的小二一句：“怎么回事？”
初一有些害怕了，食為天招工的待遇極好，一個月光工錢就有一兩銀子，客人的打賞也全部歸接待的小二，不僅如此，每日的工作時間也只有十個小時，超時另算工錢，一個月還有四天的假日，逢年過節加班三倍工錢，節假日還有額外福利。
光他一人做工，就能供小弟讀書了。
“小東家，對不起，是我沒處理好，讓客人起了爭執。”初一沒有辯解，老實認錯了。
王志最后一點氣也沒有了，她前世也是銀行服務員，知道這行不好干，特別是那些上邊制度不好，基層夾在領導和客戶之前沒法做事的境遇，更是煎熬。
“沒事，只要你盡力了，認真做好自己分內的事就行。福安，你過來。”
福安上前也承認是自己沒管教好伙計，愿意接受處罰。
王志笑著說：“你們沒錯，不必如此，我教你們個方法，調兩個小二過來，一個專門在門口接待客戶，維持秩序，來客人了，問清楚去幾樓，一共幾位客人，然后另一個跑堂，看幾樓有幾人位的桌子空著，安排客人，需要排隊的就發一個紙條，寫上幾樓幾號，空出來了就叫號。
你這樣吧，人不夠，就再招聘，一層設置一個報桌位的。今天，先讓孫寧孫安哥倆和初一一起干，明天就在門口廣告牌上貼個告示，招聘幾個得用的小二。”
王志轉頭對杜笙說：“對不住了客官，下一桌就給你們安排。”
黃錦程不干了，“憑什么先給他們安排？”
王志說道：“他們是兩人位的，比你們三人位的快，你們需要等三人位的。”
與黃錦程一起的張懷突然盯著王志看了一會，叫到：“錦程，你看她是不是上次竹苑遇到的那個女的，就是和徐正德在一起的那個！”