攝入過多的糖分對身體傷害非常大。在2014年發表于《美國醫學會內科雜志》的一項研究中，高糖飲食與心臟病的高風險之間存在關聯。
Overthecourseofthe15-yearstudy，peoplewhogot17%to21%oftheircaloriesfromaddedsugarhada38%higherriskofdyingfromcardiovasculardiseasecomparedwiththosewhoconsumed8%oftheircaloriesasaddedsugar.
一項長達15年的研究顯示，那些攝入的卡路里中有17%-21%來自添加糖的人，他們死于心臟病的風險，比那些卡路里8%來自添加糖的人，高近四成。
奶茶中真的有牛奶嗎？
雖然奶茶和牛奶只有一個字不同，但有些奶茶中的奶卻并非是牛奶，而是用植脂末或者奶精代替的。
研究表明，在對奶茶里的蛋白質一項檢測中，蛋白質含量偏低，而反式脂肪酸含量偏高。
對此，專家認為，因為蛋白質和反式脂肪酸的指標失衡，說明商家可能并沒有用“真材實料”，牛奶的原料上很可能用了奶精之類的產品代替。
但是什么是反式脂肪酸呢？
Artificialtransfats(ortransfattyacids)arecreatedinanindustrialprocessthataddshydrogentoliquidvegetableoilstomakethemmoresolid.Theprimarydietarysourcefortransfatsinprocessedfoodis“partiallyhydrogenatedoils.“
人工反式脂肪（或反式脂肪酸）是在工業過程中產生的，在液態植物油中加入氫氣，使其更加固體化。加工食品中反式脂肪的主要飲食來源是“部分氫化油”。
反式脂肪酸在蛋糕、餅干、速凍比薩餅、薯條、爆米花等食品中使用比較普遍。
《中國居民膳食指南》建議每日反式脂肪酸攝入量不超過2克。而在對奶茶樣品的檢測后發現，一杯奶茶所含的反式脂肪量就超過三天人體的可攝入量了。
反式脂肪酸對人體的危害不亞于糖對人體的危害。
Transfatsraiseyourbad(LDL)cholesterollevelsandloweryourgood(HDL)cholesterollevels.Eatingtransfatsincreasesyourriskofdevelopingheartdiseaseandstroke.It’salsoassociatedwithahigherriskofdevelopingtype2diabetes.
反式脂肪會提高你的壞膽固醇水平，降低你的好膽固醇水平。而食用反式脂肪不僅會增加患心臟病和中風的風險，還會增加患2型糖尿病的風險。
一杯奶茶=8罐紅牛？！
你們有沒有試過晚上喝完奶茶睡不著的情況？