中小火一直攪拌直到湯汁攪和起來有種濃稠的糊意，雞肉絲徹底變成一絲絲的狀態，倒入麻花均勻攪拌，就可以出鍋了。
李瀟這邊還在跟觀眾介紹著他點的早餐，那邊老板娘就端著兩碗熱氣騰騰的雞湯糊鍋上桌了。
見識過了之前的“小份”搓魚子，再看到今天這份一只手端不起來的大碗雞湯糊鍋，李瀟甚至感覺自己的接受度良好。
“這個價格有這樣的分量還是蠻劃算的啊。”李瀟拿出旁邊的湯匙開始在碗里邊攪和，觀察里面的東西。
一碗雞湯糊鍋才六塊錢，雖然沒有肉，但是料足，味道還非常上頭。
“很濃，有點濃到嗆人的辣味。”話沒說完，在李瀟懷里的啾啾就應景地打了一個噴嚏。
為了啾啾的呼吸著想，李瀟隨手拿出了一個口罩給它戴上，這才繼續他的點評。
“先嘗一口湯。”
李瀟舀出一勺濃稠的糊鍋湯汁，上面的雞絲根根分明，還有幾根雞絲垂在湯匙邊，濃郁的雞湯香味混合著辛辣鮮明的胡椒粉味。
“入口的第一個感覺，就是整個舌頭都幾乎要被燒起來了。”李瀟輕輕地吸了一口涼氣。
“滿滿的雞湯味道，而且雞絲是那種入口即化的那種美妙口感。”
“熬湯的時候雞肉已經完全被煮得透透的了，所以吃起來根本不用牙齒，直接抿也能吃。”
“就這么一口湯下肚，胃里直接整個地暖了起來。”幾乎一早上都在覓食而抗議的胃徹底被安撫好了。
李瀟用勺子舀起里面的配菜，一邊吃一邊點評：“麻花吃起來的口感很綿軟中帶著酥脆，而且除了胡椒粉的味道之外還有自身的那種油炸出來的香味。”
“面筋吸了不少湯汁，吃起來比較燙嘴，口感比較筋道，富有嚼勁。”
“涼皮吃起來的感覺很爽滑，而且上面粘稠的湯汁給它的味道豐富了不少。”
吃到下面，李瀟的速度越來越慢。
“好燙。”李瀟嗦著嘴，一邊說著燙一邊又忍不住繼續吃著，最后干脆直接用上了吃泡饃的姿勢：勺子沿著碗邊開始劃，一點一點地將碗邊的糊鍋送到自己嘴里。
大半碗下肚，李瀟整個人徹底舒服起來了。
“太爽了。”李瀟吃得額頭都開始冒汗，“吃著是又辣又爽快。”
“早上起來吃一碗這個，真是太舒服了。”
“看起來跟胡辣湯很像，但是味道卻是天差地別，完全不是一個種類。”
“非常棒的一份雞湯糊鍋，一個85分算是當之無愧了！”
李瀟忍不住，將一整碗糊鍋吃得一干二凈，才后知后覺般地打了一個飽嗝。
【叮咚，打卡成功，你打卡的美食店為：【【妙家糊鍋】】
【雞湯糊鍋，風味獨具，耐人尋味】
【一見想吃，一吃即飽】
【表面看似制作粗糙實際上內涵豐厚】