畢竟薄荷長了這么多，而且長勢這么喜人，長得又漂亮，老王覺得把這些薄荷全部割掉，有點于心不忍。
所以就留了下來，把其他的菜種到了別的園子里。
這個最小的園子里則全都種上了薄荷。
這些薄荷在雨后都發了芽，而且長得很快。
采摘薄荷的時候,把它最尖上那一部分掐下來就可以。
因為那是最嫩的一部分，也是味道最濃的一部分。
李瀟和老王在菜園子里采摘著薄荷，沒一會兒就采摘到了很多。
因為菜園子里的薄荷實在是太多了。
而且薄荷這種東西，你也不用擔心他被采摘完。
因為薄荷實在是太多了，而且你采了一些，他從別的地方又會長出新的嫩芽。
甚至還會越采摘越多。
所以老王一點都不吝嗇,真的摘了很多很多的薄荷。
拿著薄荷回到后廚，把薄荷洗凈，然后找了一個可以放湯的湯鍋過來，先把薄荷墊在底上。
青菜也提前切成碎末，還有蔥花和香菜，老緬香菜。
切好之后就可以把鍋里煮好的牛肉倒進鍋里了。
煮好的牛肉湯十分的燙，被倒進鋪滿新鮮薄荷的鍋里。
新鮮的薄荷一下子就被燙熟，獨特的香味也被瞬間激發了出來。
薄荷的味道和燉煮牛肉的味道居然會如此的搭配。
也不知是誰想出的這樣的吃法，用薄荷搭配煮的軟爛的牛肉。
這兩者實在是太過搭配了。
牛肉們被煮的又耙又軟，蓋在薄荷上面。
“大家看我們的牛肉，這就煮好了。”
“接下來我們進行一下調味。”
“調味的方法很簡單，大家接下來請看清楚了。”
“我會一邊調味一邊給大家講解，大家可以記一下。”
李瀟一邊說一邊拿起了調料。
“我們在煮好的牛肉上面放上一些芹菜碎，然后放一些香菜，蔥花，老緬香菜，接下來就放上香噴噴的湖辣椒面，然后就好了。”
“記得要嘗一下這個湯的味道合不合適，如果不合適的話，大家要記得適量的添加鹽。”
“簡單的調一下味，如果薄荷不夠的話,還可以再抓一把薄荷泡進湯里。”
“這樣一份具有德宏特色的傣味牛扒烀就做好了。”
“聞一聞，香氣四溢，牛肉的鮮香混合著薄荷的清香，兩者簡直就是絕配。”
李瀟感嘆了一聲，隨后老王也走了過來。
“哎呀，這就煮好了嗎”
“看來今天的火很給力啊，這么快就把它煮耙了。”
“那我們就收拾一下碗，快吃飯吧。”
“其實我的肚子早餓了。”
“之前看你直播的時候，一直都知道你很會做飯，當時就很想嘗一嘗來著，沒想到今天居然還真的有機會嘗到。”
“上天帶我不薄啊，哈哈哈。”