“接下來就去準備一些羊肉，最好是不帶筋的瘦肉，還有自己愛吃的菜，可以放一些紅薯一起蒸。”
“要是買了蒸肉粉的話，額外準備一些蔥姜蒜，料酒。”
“要是沒有買蒸肉粉的話，蒸肉粉這么做。”
“先準備一些糯米和一些普通的大米，然后準備八角，桂皮，香葉，花椒，干辣椒。”
“把大米和糯米混合起來炒至金黃，八角，桂皮，香葉，花椒，干辣椒都炒干水分，有一點焦是最好的。”
“到這里重點就來了，準備一臺破壁機。”
“把炒好的大米，糯米，桂皮，香葉，八角，花椒，干辣椒都放進去，打成粉末。”
“這樣蒸肉粉就制作完成了。”
李瀟直播畫面炸了眨眼，模樣十分俏皮可愛。
粉絲們紛紛發言。
“怪不得主播讓我們直接買現成的蒸肉粉。”
“學到了，學到了，天又是長知識的一天。”
“果然，我這種人，還是老老實實的買成品比較好。”
“點外賣不香嗎去店里吃不香嗎為什么要為難自己做粉蒸肉”
“我覺得我有可能會把家里的廚房炸了。”
“果然還是應該聽主播的。”
在場和李瀟同桌的幾個粉絲也默默地記下了做法，決定回家試一試。
“對了，蒸肉粉里面還可以放上一勺鹽和一勺糖，這樣的話蒸肉的時候米粉會有一點點咸味。”
“做完了蒸肉粉之后，咱們就把買來的羊肉切成合適的小塊，在水里面泡去血水，大概泡15分鐘左右就可以了，然后把血水濾出。”
“剩下的羊肉里面加上蔥姜料酒去腥，然后生抽，蠔油，鹽，雞精。”
“這里最好在肉里面放一點點香油，蒸出來的話，肉會很嫩。”
“最后把多余的腌料去掉，然后拌上蒸肉粉，冷水上鍋蒸四五十分鐘就可以出鍋了。”
李瀟說完又夾了一塊羊肉，放進嘴里咀嚼。
這羊肉綿軟彈牙，咸鮮可口。
其實他們家的蒸肉粉里面還有一些別的香料，不過因為是秘方，所以李瀟就只說了普通的蒸羊肉做法。
“這個蒸肉粉不僅僅可以拿來蒸羊肉，用來做粉蒸肉，蒸排骨，也是可以的。”
李瀟提醒到。
“學到了，學到了，我這就叫我媽。”
“每日叫媽完成”
“其實我覺得主播教的這個方法真的還挺簡單的，可以試一試。”
“買完了蒸肉粉，剩下的都是很基礎的步驟。”
“話雖如此，但是我懶。”
“其實懶得動才是最主要的原因。”
“前面的，你低估了我們手殘星人。”
接下來，李瀟的目光被一盤紅彤彤的菜吸引住了。
這盤菜看起來紅的有點血腥，因為他本身就是血。
在我國很多地方都有吃動物鮮血的習俗。
鮮血凝固之后，被切成一塊一塊的。
單說云南，有名的就有旺子米線。
在云南，血被稱之為旺子
“這一盤就是傳說中的涼拌羊血了。”
李瀟對著鏡頭展示了一下這盤菜。
盤子上面用生菜葉子做了一下鋪墊，上面就是紅彤彤的羊血和一些配菜。