沈暗聽了她的描述微微點了點頭,“這個打蛋器,很重要嗎?”
“重要。”墨清顏指著面前的乳酪,“沒有打蛋器的話,就做不成奶油了。”
“這樣。”沈暗沉思片刻,“要不我給姑娘做一個吧。”
“做什么?”墨清顏疑惑道:“做打蛋器?”
“嗯。”沈暗點頭,他把手中的菜單遞給墨清顏,“墨姑娘,你先看看于白寫的菜單。”
“等會吧。”墨清顏把菜單隨手一放,“我還得做雙皮奶呢。”
雙皮奶?
這又是何物?
沈暗雖然好奇,但卻沒有開口問,他邁開步子走出了廚房。
墨清顏等他走出去之后,把灶臺上用過的鍋清洗干凈之后,她把新的牛乳倒進鍋里加熱。
墨清顏把雞蛋打裂,蛋黃和蛋清分開放在碗里,找出一雙筷子開始攪拌起來,等攪拌好蛋清之后,牛乳也熱了。
墨清顏找出五個干凈的碗,往碗里面倒入熱牛乳。
牛乳倒到最后一個碗的時候,沈暗從門外走了進來。
他手里拿著一個跟打蛋器一樣的東西,只不過鐵的部分變成了竹片,“姑娘,你看這個,是不是你說的打蛋器。”
“對對對。”墨清顏放下手里的鍋,一連說了好幾個對。
她看著沈暗手里的東西露出驚訝的表情,揚起笑臉夸贊道:“你太厲害了,我不過是跟你描述一下,就做的那么像。”
沈暗聽了她說的話,不知怎么回事,他的唇邊竟然不自覺的輕輕勾起,“姑娘用的上就好。”
“用的上。”墨清顏微笑著從他手里接過打蛋器,沈暗卻站在她旁邊沒有走。
“沈公子,你不忙嗎?”墨清顏看著身側的沈暗,問。
“不忙。”沈暗的眸色深了深,“姑娘要幫忙嗎?”
“要!”墨清顏不客氣的說道,她等的就是沈暗說這個話。
墨清顏把乳酪倒在一個大大的碗里。
她把打蛋器拿起來,“吶,你看我怎么做。”演示了一遍如何把乳酪打發。
沈暗的視線落在她的手上,專注的看著她的動作。
墨清顏演示了一會之后,“看清楚了嗎?你就一直重復著這個動作,等到它變成流動的半固體,你再告訴我。”說完,她把大碗和打蛋器一起遞給沈暗。
“好。”沈暗沉聲應道,接過她手里的東西。
墨清顏沒有馬上去做自己的事情,她就站在沈暗身旁,專注的看著她。
墨清顏看了好一會兒,“不錯啊,就是這樣。”
畢竟沈暗是個會武功的人,他手動的效果就跟機器的效果一樣。
墨清顏收回自己的目光,她來到灶臺前面,找出一雙干凈的筷子,用一根干凈的筷子抵在碗邊。
墨清顏把浮在牛乳上面的那層奶皮抵住,牛乳倒完了,碗底里面貼著一層透明的奶皮,她把碗里剩下的牛乳倒進鍋里。
五個碗,她照著這個順序,重復了五遍。
墨清顏把蛋清倒進鍋里,和剛剛的牛乳混合在一起,一邊攪拌一邊煮著。