當然，有得必有失，如果不是靠近京城，全家山莊的大量肉食可沒有地方銷售，畢竟，京城的購買力可是全天下最強的。
“侯爺客氣！”
“當一個小小的山莊管事委屈你了！”
“侯爺您是想趕緊秋山走嗎？”
“沒有，你想多了！”
全旭望著何秋山接著道：“我想辦一件大事，需要你幫忙！”
“何秋山愿意為侯爺赴湯蹈火！”
“唐王世子送了我四萬畝地，位置在南陽府！”
全旭接著道：“南陽府那塊地方你知道嗎？”
“窮山僻壤！”
“不，那里是中原的戰略要地，承東啟西，連貫南北！”
全旭從懷中掏出一個銀質令牌：“我需要你帶著帶著一批工匠南下南陽！”
何秋山的目光落在全旭手中的令牌上，這只令牌正面就是一只鷹，與普通的一兩全氏銀餅一樣，不過細微的區別也是非常明顯的。
“我要你帶著人以唐王世子所贈的四萬畝地作為基礎，經營南陽！”
何秋山的眼睛明亮起來：“就像陳爺他們那樣？”
“一樣，也可以說是不一樣！”
全旭沉吟道：“南陽與河套不一樣，河套天高皇帝遠，但是南陽不一樣，那里是朝廷控制力比較強的地方，一旦經營好，富裕起來，很多人就會眼紅了，他們會不擇手段將南陽從我們手中奪走，而以我們的力量，根本就無法與他們抗衡！如果我們失去了南陽，千辛萬苦才在南陽安下家來的流民就算是沒活路了！”
何秋山有些疑惑：“侯爺的意思是……”
“分為兩步走！”
全旭接著道：“我會將近衛旅第二團調過去，以近衛旅第二團作為底子，他們會扎根在伏牛山區，你要負責給他們提供給養，同時，要避免被任何人發現，包括我們的合作伙伴唐王府！”
在全旭與何秋山商量了足足兩個時辰以后，何秋山就開始與朱微媞正式交接全家山莊的一切，包括十三座磨坊，工廠、屠宰場、食品廠，酒廠、糧庫、以及大大小小的事務。
同時，何秋山在完成交接之后，從全家山莊帶走了大大小小的管事一百六十余人，各種技術的工匠一千余人，護院一千余人。
加在一起，共計兩千余人浩浩蕩蕩的南下。
雖然在全家山莊，空氣中彌漫著雞糞、牛糞、馬糞的味道，當然，這是不可避免的。