畢竟他自己也知道，自己剛才的反應，那也是有些過激了的。
“哈哈哈，伯父；您不要生氣，我們哥倆個之所以這樣，那也是因為，這以前在一起開玩笑，這都已經習慣了的。”
在聽了杜遠父親的訓斥之后，這陳凡自然也是，要給杜遠解釋一下的。
畢竟要不是他有意的“挑逗”杜遠的話，這杜遠也是不至于，會被自己的老爺子訓斥的。
“好了；我們書歸正傳，我先來給你說一說這一道；灸鹿肚吧。”給杜遠解釋完了之后，這陳凡自然也是沒有心思，在跟他賣關子的。
所以他也開始正式的，給杜遠講起了菜來。
“灸鹿肚？老六，我怎么感覺這像是燒烤呢？”杜遠的眼里還是很不錯的。
這不？他一眼就看出來，這道菜的做法了。
“哈哈哈；老三你說的沒錯，其實這道灸鹿肚啊，就是烤鹿肚。”
“這到菜在最早有記載的時候，那也是可以追溯到，秦漢時期的。而且相傳啊；這漢高祖劉邦，還在泗水當停長的時候，那就是最喜歡吃這道菜的。而且有關于這些典故的詳細記載，現如今也都是被記載在《西京雜記》里面的。”
陳凡在講菜的時候，不僅會講一下這菜式的基本做法，那也是會將菜式的典故和來歷的記載，給與一個明確的出處的。
而陳凡之所以在一上來的時候，就給他們講了這道“灸鹿肚，”那也是因為，這道菜，也是陳凡這些菜里，有記載的，最為久遠的一道的。
“嚯------；竟然可以追溯到秦漢時期？那么這一道菜，豈不是有幾千年的歷史了嗎？不行，這道菜，我可是得好好的品嘗一下才行的。畢竟這可是連漢高祖劉邦，都非常喜歡吃的菜式啊！”
就在陳凡講菜的同時，這杜家的人，那也是開始動起了筷子的。
而且杜遠在聽完了陳凡的介紹之后，那也是在第一時間，就開始品嘗起了這道；灸鹿肚的。
“嗯------，美------；老六；你別停啊？這不是還有三道菜，沒有介紹呢嗎？”
得；這在品嘗著美食的同時，杜遠也是沒有忘記催促陳凡，叫他接著給他們講的。
“至于這第二道菜，就是一道；熱洛河了；你別看它的外表，好像是不怎么起眼的，但是它可是出自唐朝的宮廷名菜的。”
對于杜遠的催促，陳凡也是沒有介意的。
這不？他就接著開始講到了第二道菜。
“唐朝時期的宮廷菜？老六；那這到菜，到底是個什么來歷啊？”
這華夏自古以來，就是推崇漢唐的歷史的。
所以杜遠對于這唐朝時期的宮廷菜，那自然也是很好奇的。
“嗯；這道熱河洛，據《盧氏雜說》里的記載，那還是和唐玄宗以及安祿山，是有著一定的關系的。據說這道菜，在最初的時候，就是唐玄宗為了招待安祿山才有的。”
“為了招待安祿山？哈哈哈，老六，你說當初的唐玄宗，要是知道安祿山在以后時候，會造他的反的話，那么我們現在，還會有這道菜嗎？”