王清河高興手下速度飛快。
汪如心琢磨要去地里摘辣椒，讓燕兒提了三個豬蹄和一大塊板油并半個豬頭回去交給了周氏，板油今天就要把油練出來，豬蹄明日中午燉著吃。
地里辣椒長勢極好，摘了一籃子老嫩適中的去了花滿園，又讓麥子去挨著通知今日晚上到月德館用飯，特別叮囑了要請周大夫和周川柏。
王清河扛著處理的好的豬肉送道了月德館汪如心就到了，碰巧田三也在眼睛正盯著豬肉放光。
“你這是預感到今日有好吃的提前回來還是有人給你通風報信？”
田三嘿嘿一笑，看著桌上的青椒得意道：“運氣，全憑運氣。”
汪如心笑道：“你來的正好，這肉明日必須要買完，今晚就可以開始，你看看賣什么價位比較好，然后寫了告示貼到外面。”
“主推的菜式是什么？”
“紅燒肉，紅燒排骨，青椒肉絲，還有回鍋肉。”
田三點頭，琢磨了一下寫告示去了。
夕陽西下，一陣陣的香味從后廚傳到了大堂再飄散在外面，有從縣城過來用飯的馬車在花滿園門口停下，車上的人一下來就吸了吸鼻子，看到一旁的告示臉上都笑出了話來，對對一旁的人道：
“如園的豬肉香飄四溢，也就過年那會兒嘗過兩塊臘肉，沒成想今日運氣如吃之好趕上了推新菜，運氣，運氣啊。”
汪如心今日決定在大堂擺飯，也是為了推薦這豬肉，等到吳老先生等人過來的時候一盤盤的菜碟已經上了桌子，楊田更是早早的就過來跟著汪如心一頭鉆了廚房打雜，連著魏未也充當了伙計端著盤子上菜，仔細一看還能看到他嘴角的油漬在燈光下十分顯眼。
見這陣式外面那些來用飯的激動了，如園住著三位大儒他們一直都知道，今日得見還能和大儒在同一處用飯頓時覺得面上有光，那些帶著人來談生意的人更是得意非常，今日這頓飯吃的著實有面子，就算那豬肉價格略高他們也覺得很是值得。
楊田如愿的吃道了汪如心答應他的紅燒肉，燉排骨還有涼拌豬耳朵，覺得果真的美味無比，也不喝酒端著飯碗悶頭大吃，吳老先生幾人嘴角微抽，有楊田、楊力和魏未不說，今日還多了周川柏，都是能吃能造的小子下筷的速度一個比一個快，一個比一個不懂得敬老。
飯后滿足的打了飽嗝，楊田擦了嘴就惦記上了冬日的臘肉，想來會更加好吃。
這一晚，一頭豬出了他們吃掉的，賣了近一半，剩下大約還有一百來斤，曾師傅盤算了每道菜的用量估算出能錯多少份田三又在告示上添了幾筆，想來是不愁賣的。
事后汪如心又盤算能不能大規模養豬，琢磨了許久還歇了心思，養豬比不其他稍不注意就要全軍覆沒，還是鼓勵家家戶戶都養起來才是正道，要全面推廣。
這次豬肉的售賣又讓月德館火了一回，曾師傅不得不找上門來希望沒半月都能殺一頭豬，汪如心最終答應每月初一的時候殺一頭，算下來勉強能撐到下一批豬長起來的時候。
次日，天氣變的悶熱起來，陽光也帶了兩分蒼白，今年村里的人都跟著種了水稻，眼看著要這幾日就要收，不少人又擔心起來，田埂上隨處可見有老人來回的走動。
到了下午天上就淅淅瀝瀝的下起雨來，正準備午睡的汪如心也沒了睡意，找了楊忠良讓人趕緊下田將里面的魚都逮起來，田里要準備放水了。
林先生說這雨怕是要持續好幾天，防備秋雨變成了目前第一要緊的事。