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            第488章 青椒下鍋(2 / 2)

            花間小集的人已經開始收攤,荷塘處還有三三兩兩的人悠閑的暢談,不時有相熟的人給她打著招呼。

            一路回了玉蘭院想著要下廚心中雀躍的很,“燕兒你去趟大廚房給我弄兩只殺好的雞來,再拿些羊肉。”

            “對了,再幫我拿十只咸鴨蛋來。”

            “喜鵲你快找了衣裳來給我換上,今晚你家姑娘要下廚。”

            一番吩咐過后就開始忙了起來,今晚她準備做一個辣子雞丁,一個炸雞肉塊,還要做一個青椒羊肉絲,這青椒她等了這么幾個月就是為了這一頓,等過半個月再去找曾師傅商議,再殺一頭豬,一半自己吃一半留到飯館里面做菜賣,自己又能吃還不耽誤賺錢,好得很。

            一炷香的功夫喜鵲才回來,費力的提著一個籃子,除了兩只收拾好的雞,十個咸鴨蛋一塊羊肉外還有蔥姜蒜等配料,十分周全。

            “進廚房開始干活。”

            汪如心興致勃勃的率先進了小廚房,首先將雞胸和雞腿給取了下來去骨切成條,加了蔥姜胡椒腌制在一旁,燕兒在一旁麻利的將剩下的雞都剁成了塊兒,大小十分合適。

            汪如心伸長脖子看了一下,笑道:“燕兒你手藝不錯啊。”

            燕兒想著,當初被姑娘罰出去到了大廚房打雜才有了這門手藝,現在看來還因禍得福了,姑娘這都是第二次說她刀工好。

            主仆三人一陣忙碌后前期工作全部完成,此時外面的天色已經漸漸暗了下來,心滿意足的安敏玉一回來就進了廚房,“如心姐姐,你做什么好吃的?”

            汪如心端著面粉朝院里看了一眼,“你姑姑呢?”

            “姑姑說她想看荷花,我們不在一塊兒看花,應該快回來了。”

            正說著安秋染一臉挫敗的回了院子,聽到廚房里的說話聲循聲進了廚房,看著眼前這架勢嘴角微扯,“你倒是興致很高。”

            看她那樣子汪如心猜想八成是在楊田那里受了挫,笑著道:“今晚有新菜,不曉得今晚你會不會吃得下三碗飯。”

            安秋染哼哼兩聲,“那我可等著了。”

            心里不舒坦,能多吃兩碗飯也是好的。

            “姑娘,這個辣椒切著辣手,還辣眼睛。”

            燕兒閉著眼還想用手去揉,汪如心趕忙阻止了她,“快用水洗洗,辣椒就是辣嘛,這個可是比茱萸辣多了,你切的時候手上就辣怎么還敢去擦眼睛。”

            一陣兵荒馬亂燕兒總算是重新睜開了眼睛,眼珠子紅的和兔子似的。

            安敏玉怕怕的問道,“如心姐姐,你這個倒底是什么菜,怎么這么可怕?”

            “就是一種比茱萸更辣的菜,茱萸你們吃過吧?”

            安敏玉點頭,“吃過啊,我喜歡茱萸的味道,我爹也喜歡。”

            “那這青椒你會更喜歡的。”

            喜鵲已經點燃了火,汪如心的第一個菜就是辣子雞塊,腌制過后的雞快下鍋油炸,留了底油炒了蔥姜蒜花椒爆香后一大盤子切好的辣椒就倒了進去,頓時一股子辛辣的氣味從國力升騰起來飄蕩在廚房上空。

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