“嗨嗨，大力杰，水燒開了，冒熱氣了！”
“主播，你這是準備燒草魚湯嗎？我還真沒吃過呢！”
“你說啥笑話呢，這分明是要燒個酸菜草魚！”
“酸菜在哪？老壇里嗎？”
“嘿嘿，作為一名從新東方畢業的專業廚子，我知道大力杰要燒啥菜，這是一道名菜哦，但是我不說，你們猜吧！”
“我吃過，我知道，我也不說！”
“行了，我來公布答案吧，兩個字：燒魚！”
無人機真實地將廚房里的情況反饋給廣大觀眾，大家也是討論得熱火朝天。
去腥的湯水燒開，夏杰將里面的蔥姜都撈了出來，跟著將草魚放了下去，還細心地用筷子將魚鰭支起來，這樣可以幫助定型。
“因為這個草魚比較嫩，所以咱們煮的時間不能太長，太長肉就老了，只需要三四分鐘即可，如果有血水的話，及時撇掉，再加點涼水即可。”
“大家學的時候，不能把握好尺度，只需要用筷子戳一下，如能輕松就插進去，那就OK了！”
夏杰一邊說，一邊抓緊時間調制炒汁，這可是這道菜的靈魂，是決定魚肉是否酸甜可口的關鍵。
短短片刻功夫，當調汁澆在出鍋的草魚上后，一道色澤洪亮誘人，香氣撲鼻的西湖醋魚就完成了。
“不行了，我想去西湖，不為別的，就嘗嘗這個菜到底好不好吃！”
“從色澤來看，主播燒得的確不錯，至于味道好不好，得吃過才知道啊！”
“這個看起來好好吃哦，回頭就讓我男盆友來學藝學！”
“完了完了，我明明剛吃好，有特么餓了！”
“吃魚好啊，吃魚的人聰明，而且不會月半哦”
……
“富貴，過來幫我端下菜！”
夏杰沖外面招呼了一聲。
“來了師父！”
許富貴立馬小跑著進來了。
剛剛他就要來幫忙，夏杰沒讓，只能在外面干等著。
涼拌花瓜，油炸花生米，切片皮蛋，三個涼菜，然后加上剛剛燒好的魚。
三個老頭子就先開整起來了。
“來來來，吃魚吃魚！”
咪了口小酒，夏長江熱情地招呼道。
“這紅燒魚的味道真不錯啊，吃起來還有點蟹肉香呢！”
許大爺夾了一塊，吃得是連連點頭。
“哦，我嘗嘗，嗯……不錯不錯，魚肉鮮嫩，酸中帶甜，是恰到好處，恰到好處啊！”
劉長根吃了以后，也是搖頭晃腦，搬文弄墨。
夏長江則是滿臉笑容，我孫子的手藝，那還會差！
后面跟上的爆炒豬肝、青椒雞蛋、臘肉小炒，大骨頭，更是讓這幾位吃得是胃口大開。
“小杰，菜夠了，過來吃吧！”
“是啊，別忙活了，趕緊過來吧！”
“我還等著敬你一杯呢！”
幾個老頭子紛紛吆喝道。
“來了來了，最后一個螺螄粉好嘍！”
夏杰一邊說，一邊端著大盆螺螄粉走了過來。