“這是什么?”千表夏芽是知道園果究竟是誰的,實際上她們這幾個私生女之間關系怎么說呢比較奇怪。她和她妹妹是最早獨立的,然后從HUB的平面模特成為了集團的CEO,甚至在業界逐步有了咖喱女王的稱呼。但是也正因為如此她們以后也基本上不可能擁有薙切家的繼承權,因為HUB就是仙左衛門給她們的。最重要的是她們母親早早的過世了,也就沒辦法去爭了,但是幸好她們母親過世之前給她們爭取了獨立的權利和HUB的財產。
“比起這位我們應該算是幸運多了!”這是千表夏芽看著園果時內心的想法,因為她們很清楚大家族內部究竟是何種情況。
“這是鹿肉!煙薰煎鹿肉!”園果小聲的回答著,她同樣知道對方算是自己血緣上的姐姐,所以這場比賽她發現貌似有黑幕啊,怎么看都像是保送的那種。因為評審之一千表夏芽是她姐姐,另外幾位基本上都在薙切大宅看到過她,隱約猜出某些情況的。所以這些評審看到她的時候目光雖然嚴肅,但是卻還算和善。最重要是發現她說的是鹿肉以后表情都迅速緩和,明白她沒踩雷也就不至于因為食材失分了。
園果沒有說是用什么進行煙熏,實際上這也是廚師對品鑒者的考評,連熏的材料都嘗不出來還品鑒個毛線。所以頂級的廚師和頂級的食客其實是一種相互依存的知己關系,因為只有頂級的食客才能明白你究竟用了那些食材運用了哪些巧妙的想法。
“恩~~是用荔枝殼進行煙熏的?有一絲荔枝的香味!按照時節來說鹿肉在秋冬時節是最為肥美的,所以材料選取時機也很好!”評審的話讓園果感覺好尷尬,這感覺就像是她的菜品還沒被人品嘗,印象分就拿到了不少一樣。
不過更尷尬還是對方品嘗以后的表情,那一副舒爽到仿佛要上天的表情讓園果都懷疑自己是不是下藥了。當然園果這就有點冤枉他們了,畢竟作為評審他們也是有職業道德的,雖然會放水但不會做的那么明顯。露出這樣的表情是因為經過改良的鹿肉味道真的很獨特,說是香煎其實園果在烹飪的過程中同樣采用了一點火烤的方式。
所以鹿肉入口的時候味道是外微微焦黃,內部則是非常的細嫩,同時荔枝的煙熏讓鹿肉的氣息更加的豐富。同樣作為最為溫補的食材,這一份鹿肉吃下去幾個評審的面容看起來會顯得很紅潤。
“唉!95分!!這么高?”鶴子看著顯示屏上亮出來的分數呆了一下,因為這是整個會場最高的分數了,也就是說每個評委只是扣了一分而已。不過分數出來的時候評委相互看看感覺更尷尬,因為他們原本以為其他人會給滿分的來著。在會場上歡呼和驚訝聲中園果面色從容的下場,因為這個分數意味著她基本上會保送入八強了。