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            第七十二章 食戟(六)(1 / 2)

            “好辣,感覺整個舌頭都快燃燒起來了。”

            堂島銀品嘗著湯匙中的麻婆豆腐,臉上都開始不停的流著汗水,但還是忍不住又舀了一勺。

            “嗯,久我的廚藝比之前更進步了一些,豆腐的鮮美的滋味不斷的涌上舌尖。”

            薙切仙左衛門也不由滿意的點了點頭。

            “可是,我還是更想吃那個小子的麻婆料理。”

            薙切蕾歐諾拉小嘴被豆腐塞得滿滿的,可還是眼巴巴的看著久我照紀手中的麻婆料理。

            可沒想到剛說完,堂島銀和薙切仙左衛門的身體卻猛地一震,剛剛口中還覺得美味無比麻婆豆腐一下子也變的索然無味起來,嘆了一口氣后,便放下了手中的勺子。

            而此時的久我照紀也不在乎評審員在上面的議論了,眼睛死死的盯著手中的夏天遞給他的麻婆豆腐。

            終于,久我照紀用顫巍巍的右手拿起勺子輕輕的舀出一勺豆腐放入嘴中,慢慢的品嘗起來,忽然原本閉眼品嘗的久我照紀,眼睛驟然瞪的倍圓。

            這時一個眼尖的學員忽然看到久我照紀的異樣,指著會場驚呼道:

            “你們看,久我學長!!”

            眾人連忙一看,只見久我照紀原本的殺馬特發型就像下面有個吹風機似的,頭發被直接吹得飛舞起來,而他自己也是不停的一邊吃一邊流淚:

            “這真是太好吃了,好辣!這種貫穿腦門的辣味讓我完全停不下來了……”

            眾人也是看著久我照紀又哭又笑,臉上滿是舒爽的表情,他們也不由自主的咽了咽口水,無法想象是怎樣的一種辣讓久我照紀做出這種瘋狂的神情。

            “混蛋,這個小子為什么不讓我吃啊!”

            薙切蕾歐諾拉看著久我照紀手中的麻婆豆腐,懊惱的把桌子拍得“啪啪”直響。

            “……好清爽的味道!”久我照紀忍不住驚呼道,然后細細的品味起來:“辣醬的酸和甜,辣油的麻辣,竟然還有核桃和芝麻,這些復雜的味道組合起來竟然一點都不渾濁,這到底是怎么辦到的?”

            “你是怎么用辛辣和醇厚的滋味打造出這樣的味道的?”

            久我照紀臉上滿是求知的的**。

            “很簡單!”夏天看著自己的鍋里,輕聲的說道:“你的那份麻婆豆腐,我其實沒有用豆瓣醬。”

            “什么,你竟然沒有用豆瓣醬!!”

            久我照紀滿臉的不可思議。

            “豆瓣醬?”吉野悠姬疑惑的看著榊涼子,問道:“不用豆瓣醬很奇怪嗎?”而后者也是對中華料理了解不深,只能抱歉的對著吉野悠姬搖了搖頭。

            “對,豆瓣醬很重要!!”忽然一個聲音回答了他,吉野悠姬一看,只見一色慧臉色凝重的說道:

            “豆瓣醬對于麻婆豆腐很重要,甚至可以說是這道料理的靈魂所在,甚至豆瓣醬的好壞可以完全決定一份麻婆豆腐口感的成敗。”

            “是的!”幸平創真也點了點頭,說道:“我們餐館的一般的麻婆豆腐都是用自家釀造的豆瓣醬,口味相對淡一點,我記得還有一瓶正宗的“川蜀豆瓣醬”,專門是為了一些比較愛吃辣的客人才會用上的。”

            “那夏天為什么沒用豆瓣醬,也會做出讓久我學長都贊不絕口的麻婆豆腐。”吉野悠姬好奇的問道。

            “那你就要問問他本人了。”一色慧意味深長的看著會場中的夏天。

            會場中央!

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