要知道，在國內能夠以中餐獲得三星可是很不容易的事情。
為此，網絡上也是不少人都加入進討論中。
支持的一方堅定認為，馮一帆的廚藝那么高，光是憑借面條也足以獲得三星了，更別說其他的那些菜品了。
而不支持的一方，則是拿出很多例子，并且說明了星級評判的一些標準。
在不支持的人看來，蘇記的面條和菜品或許無可挑剔。
但是首先蘇記的位置不算好，其次是蘇記店面裝修也不好，而且最關鍵的是，蘇記不是預訂式經營，這樣會導致餐廳服務混亂，這一點在星級餐廳評判上會減分。
“蘇記代表了我們中餐的特色啊，只要好吃就好了，那些什么服務之類的，根本不重要的，何況，蘇記又沒有收取服務費。”
“但是想要成為三星餐廳，餐廳的服務也必須要跟上，蘇記的服務明顯根本不達標，倒是若餐廳的服務是達標，我倒是覺得，若餐廳更有希望獲得星級。”
“切，什么星級不星級的，我們自己的餐廳何必要讓人家去評價好壞？”
“就是，那些都是外國人的標準，我們不需要用人家的標準。”
“可是如果獲得三星，蘇記會更加出名，也算是獲得國際上的認可呢。”
“蘇記才不需要國際上的認可，我們自己認可就行了。”
“沒錯，蘇記只需要我們認可就好。”
“真是沒有遠見，馮大廚花費那么多心血，肯定還是希望蘇記可以獲得認可，那樣中餐也能夠獲得突破，在全世界揚名的，我覺得馮大廚應該爭取一下。”
網絡上爭論的聲音沒有停歇。
不過大多數人，倒是都會覺得，蘇記應該爭取一下，也都希望馮一帆可以再改變一下蘇記的模式，讓蘇記顯得更加上檔次，去爭取可以獲得星級，甚至是三星評級。
只不過網上的人并不知道，馮一帆心底沒有想過要獲得星級。
他從一開始做若餐廳和蘇記，就是想要做出自己的一套標準來。
中餐廳，就應該要有中餐廳的樣子。
不需要去學習西式的那些東西。
包括菜品的烹飪手法，以及成菜時候的擺盤。甚至是就餐時的各種服務，給食客以自由的狀態，讓食客能夠自如享受美食，這一切就該是中餐廳的樣子。
馮一帆對于一些中餐廳卻要去西化，本身是非常不認同的。
可以說，馮一帆最大的野心，在于要為中餐正名，讓大家重新認識中餐，知道中餐該是什么樣子。
所以在后廚里，當大家一邊忙碌，一邊聊起網上一些對蘇記評論時。
馮一帆往往并不會非常的在意。
雖然大家對網上的一片好評，都是非常的興奮。會為獲得那些好評開心，當然也會因為有差評感到一些惱火。
羅瑜便對一些差評很是耿耿于懷。
“這些人真是，根本就沒有來蘇記吃過，就說蘇記什么口味不行，還說什么蘇記光是讓人排隊，說我們是在搞饑餓營銷，讓人吃不上，然后提升我們蘇記的價值。”