“油爆海螺，扒殼鮑魚，汆西施舌，辣炒蛤喇，海米熗芹菜，酸辣烏魚蛋湯……”
熊熊的爐火映紅了柳枝白皙的臉龐，她不時瞅瞅前面熙熙攘攘的客流，喊道，“小南，喊你哥進來幫忙。”
炸、爆、燒、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、燉、煨、燜、燴、扒、焗、煸、煎、塌、鹵、醬、拌、熗、腌、凍、糟、醉、烤、熏……
秦東雖然跟著秦世煌只是學了點皮毛，但是配合柳枝應付過今晚去，也是綽綽有余。
“您的海米熗芹菜。”杜小樹帶著一幫小伙伴臨時充當了服務員的角色，來回在人群中穿梭著。
外地的食客夾起一段芹菜放進口里，馬上不住點頭。
這是秦灣沙子口出產的鷹爪蝦加工而成的金鉤海米，顏色微黃帶紅，配上墨水的金口翠芹菜，味道香中微甜，回味無窮。
“是春和樓的味道……”
饕餮食客中，有人感嘆地喊了一嗓子，這是秦世煌的老客人了，可是自打秦爺仙去，多少年也沒吃著這地道的熗芹菜了。
“小桔，把海涼粉端到2號桌。”秦東在里面喊了一句。
生長在嶸崖海底礁石有一種水草叫牛毛菜，將它曬干后上鍋熬7-時，再過濾、晾涼后切成條形便成了海涼粉。
拌海涼粉比北京人慣常吃的綠豆涼粉更爽嫩，如瓊脂一般，是秦灣夏季的一道清新的開胃涼菜。
“好，啤酒配海涼粉，爽口！”
滿桌的食客贊不絕口，雪白的涼粉，金黃的啤酒，讓人一看就有食欲。
“東哥，”杜小樹抹著汗跑了進來，“你快看看吧，外面的人太多了。”
“多少人？”秦東接過杜小桔遞過的毛巾來擦了把臉，得空朝外面瞅了一眼，嚯，鳴翠柳飯店門前，排隊的人群已經快到了外面的海水浴場了。
“別排了，再排就排到海里去了，”杜小樹笑道，“也別在我們鳴翠柳吃了，到龍宮里吃去吧。”
“枝姐，人太多，”秦東掂著大勺，火光映紅了臉龐，“這樣吧，再收兩桌就可以了。”
也只能這樣了，開張第一天，柳枝準備的食材并不多，夏天她怕東西放壞了，她就是想先試一下水，結果水流很多，水溫也很高，看來明天得多準備食材了。
“去，到門口喊一下，今晚再收兩桌，請其他人到別家去吧。”秦東吩咐杜小樹道。
這可怎么請，請人進來吃飯杜小樹熟悉，可是把進來吃飯的客人請出門去，杜小樹不會了……
“看人家這生意。”
殺人街上，鳴翠柳飯店火爆的場面立馬鎮住了其它飯店，有眼紅的，有心熱的，有妒忌的，也有想搞事的……
“你干啊，”鄭海鋒看看一個小個子男人，這些損招壞法兒，開飯店的哪個都懂得一些，“干啊，以后你的店里就別想有啤酒喝了。”
他轉頭朝自已老婆喊道，“明天我們也去買幾個玻璃箱，奶奶的，秦東這招真靈！”
小個子卻沒有被說動，他鬼鬼祟祟走到柳枝的后廚，看著里面忙活的兩人，正待把手里的東西扔進店里，打眼就看到了一幫人笑著從車上下來。
黃色，這個顏色對他來說，印象太深了！
“來來，都進來，這是我弟妹開的飯店，以后就是大家的食堂，大家多照顧。”杜源笑得咧開了嘴，招呼著一幫公安往店里走，“我師兄以前是春和樓的……大家嘗嘗這個口味……”