2001年5月1日，勞動節。
今天，是老柳火鍋（涮羊肉）開業的大喜日子。
這次開業柳下輝沒有再低調，而是花錢請了一個民間樂隊過來敲鑼打鼓，還在商鋪前的那塊空地上搭建了一個簡易舞臺，布置好了音響設備。
可以說是非常隆重的搞了一個開業儀式。
儀式的主持人不是別人，正是自家姐姐柳下雪。
之所以選擇姐姐柳下雪來擔任主持，主要有兩個方面的原因：
第一，這是免費的主持人，不用另外花錢請人。
第二，姐姐的顏值漂亮，沒少當學校的晚會主持人。
上午十點，老柳火鍋準時開業。
因為是假期，興隆路的人氣本來就比平時要旺盛得多，再加上這邊敲鑼打鼓的，明顯是要搞事情，所以早早的商鋪前就圍滿了看熱鬧的人群。
到了開業時間，柳下雪便拿著話筒走上了簡易舞臺。
“各位爺爺奶奶叔叔阿姨哥哥姐姐弟弟妹妹們，大家上午好，今天是我們老柳火鍋開業的大喜日子，我先代表火鍋店的全體員工感謝大家的光臨！”
柳下雪朝正前方微微躬身，然后繼續說道：“我們火鍋店秉承‘賓客至上、服務第一’的待客宗旨，永遠把客人當作我們的上帝，以‘熱情、周到、細微、高效’的服務贏得您的認同。
在這里，您的期望就是我們的關注，您的滿意就是對我們最大的肯定！
今天新開業，我們火鍋店推出了幸運大轉盤以及戳氣球抽獎活動，里面的獎品五花八門，只要進店消費滿50元就可以憑結賬小票來轉幸運大轉盤。
而消費滿100元就可以憑結賬小票來戳氣球抽獎。
都是百分百中獎，希望大家踴躍參加！
同時，我們火鍋店還推出了充值優惠活動，只要您辦一張我們火鍋店的會員卡，就可以享受充值優惠了。充100元贈送8元，充300元贈送38元，充500元贈送68元，充1000元贈送168元，充得越多優惠越多。
最后祝愿各位貴客身體健康，萬事如意，合家幸福，老柳火鍋愿成為您永遠的朋友！
如果還有什么不明白的地方，火鍋店里詳細咨詢。
謝謝大家！”
柳下雪話音剛落，現場瞬間就沸騰起來。
“哇，充1000元贈送168元，這個劃算啊，可惜我沒那么多錢^_^！”
“這老柳火鍋的名字格式好熟悉啊！”
“當然熟悉了，這老柳火鍋跟前面那家老柳麻辣雞煲是同一個老板！”
“怪不得我看著這么熟悉，那麻辣雞煲我去吃過一次，味道還真的很贊啊！”
“不止這個，還有那老柳鴿王湯店，也是同一個老板。而且，不知道你們有沒有關注東城市場以及南城市場，那里賣的老柳白切跟老柳燒鴨燒鵝，都是這個老板！”
“臥槽，這老板那么厲害啊？”