“孵小雞最重要的就是這個溫度，用這暖炕、被子麥草就是模擬老母雞的溫度，溫度適宜，雞蛋自然就會破殼而出。比老母雞用的時間短，是因為這種暖房暖炕的熱量更穩定持續，畢竟母雞總也還要離窩吃東西喝水的時候的。”
李麗質很快臉上已經紅撲撲，甚至微微冒汗了，但卻依然不愿意離開。
秦瑯之前在炕的一角給她專門留了塊地方，小被子下蓋了二十個雞蛋，上面還都有麗質親手畫上的記號呢，現在她就盯著這些雞蛋，甚至給這些大小不一，形狀不同，顏色有別的雞蛋都開始取名字了。
殼紅點的就叫小紅，壺白點的喊小白，有麻點的被喊做小麻子······
李世民雖然嘴上總說不信，但秦瑯看他現在天天來的那么勤快的樣子，知道他心里其實已經相信秦瑯了。
另外秦瑯為孵小雞而做的這暖房暖炕，也被李世民另眼相中，早就在琢磨著這暖房的其它用途。
雖說宮里用不著這玩意，因為冬天的時候宮里不缺炭火，另外皇帝的寢宮里還會有火墻，里面留有煙道可取暖加熱。
但用在其它方面，無疑會很有用的。
比如說在北方邊境上的軍城戍堡之中，若是有這樣的暖炕，那肯定會幫助士兵更好的渡過寒冬。
就算是普通的百姓，冬天睡在這樣的暖炕上，那也會很舒適，再不用擔心突然天降極寒，會有許多百姓凍死了。
李麗質今天又給一顆個頭有點小的雞蛋起了個名字，叫他小小。
“三郎，小小孵化出來后，能分出公母嗎？”
“這個當然是可以的。”
李世民聽的一臉懷疑，認為秦瑯在吹牛逼，那么小的雞崽如何分公母？
秦瑯便笑笑說，小雞崽孵化出來后，是得要經過一遍分別的，多留母雞崽，這樣就能得到許多產蛋雞，至于小公雞，區別出來后，可以放到一起專門飼養，短期培育做為肉雞，或者等稍大點后進行閹割，這樣便能成為長勢快的肉雞。
“怎么分？”
秦瑯舉起自己的食指。
“把這指肚壓在小雞崽屁股上，小公雞的屁股摸上去會有個硬骨點，小母雞就沒有。”
李世民伸出自己的食指，那上面都是層老皮硬繭子，“能感受的到？”
“陛下戎馬征戰，指肚上有硬皮，不好感受，可以在磨石上磨去硬皮，這樣就能靈敏感知了。”
從暖房出來，秦瑯告訴李世民。
“陛下，這是鎮撫司收集到的諸州糧食價格。”
李世民接過，看了幾眼后，便不由的眉頭緊皺起來。
鎮撫司成立以來，發展迅速，在并、揚、幽、荊、益、廣、安、洛、涼諸州設立派出機構，于天下各州安插人員，不但監視各地官員，同時也收集各種情報。
秦瑯先前奉李世民之旨，向下面發下命令，讓他們重點收集各地的糧價，以及各種重要民生商品的價格變動。
這些信息匯總于幾大分司，然后通過驛站送至長安鎮撫使匯總。
“長安的糧價十天前突破了斗米二百錢，洛陽、太原也跟著突破了這條線了。”