周辰心念念著大黃魚，可惜夏宇一直都沒搞到，小黃魚價格實在太過便宜他基本都不抓的……
現在市場的大黃魚，基本都是養殖的。
在養殖大黃魚中，也有仿野生養殖的大黃魚，一般是收購個頭比較大的大黃魚，放在比較深的養殖場里，讓大黃魚運動起來，而不是等著喂食不運動長大肚子。
這樣的半野生大黃魚養上一年之后，就可以上市，但風險也是比較大的，光是大黃魚的成本以及飼料就不少，遇上臺風天安全措施沒做好更容易血虧。
周記海鮮酒樓采購的養殖以及半野生大黃魚就不少，也能滿足絕大部分顧客的需求。但對于最高端的客戶來說，喜歡的肯定還是野生大黃魚。
但這也還是要看運氣的，而且，也得提前預定才有機會。
對于吃貨們來說，通過網購或者是其他途徑購，比如去海鮮市場買這樣野生大黃魚，很容易就翻車。
去到海邊直接找漁民買機會更大些，但也是需要時間和其他成本的。
在酒店酒樓吃的話，則是會更靠譜些，就是價格要貴不少。畢竟，酒店酒樓都不是做慈善的。
周記海鮮酒樓想吃野生大黃魚的顧客老早就在排隊，有事沒事就會催催周辰，反正閑著也是閑著。
周辰就只能去騷擾夏宇以及其他的海鮮供應商。
這番夏宇主動說是要搞黃色，周辰就問他是不是已經抓到了，還說那東西不能保存太久。
夏宇只笑著回答道，“我有預感能抓到，之前那么久都沒碰到，也該轉轉運了！”
“切！白高興一場。”周辰倒是沒想太多，主要夏宇這個“老漁民”應該比他更清楚，大黃魚基本出水就掛，只能用冰鮮的方式保存，而冰鮮大黃魚的保存時間也不能太久，要不然鮮味就會大打折扣。
就拿養殖的大黃魚來說吧，為了保持大黃魚的顏色，是不能讓大黃魚見光的，因為大黃魚體內的黃色素見光就容易分解，顏色不漂亮就賣不出什么好價格。必須在夜晚捕撈，然后馬上過秤冰鮮，送給酒店以及各級市場。
在他看來，夏宇懂的話，就肯定不會捉到野生大黃魚不說，放久了不新鮮了，不好吃也賣不出價格對他有什么好處？
“我這幾天都會出海，不抓到不罷休！”夏宇還擱那信誓旦旦的表演呢！
“等你抓到再說吧！”周辰可沒少被他忽悠，反正不管怎樣，見到真的才算。
夏宇也說寄了海鮮給他們吃這事，周辰表示理解，也笑著說，“叔叔阿姨怕是呆不慣玉海，也好些時日沒吃到美味的海鮮了！”
又瞎扯淡一番之后，兩人也各自忙碌去。
第二天夏宇偷得浮生半日閑，沒有出外海，他現在空間里養著的海鮮已經足夠多。只等時間流逝，空間繼續增大，他也繼續挖海筑壩，再去外海搞海水和海鮮。
他在空間里往下挖這么久的泥土，都沒碰到類似邊緣空氣墻的存在，夏宇也沒有覺得驚訝，感覺這樣才最正常。