店鋪的位置并不難找，位于繁華的一環地帶，鋪面也裝修的精致大氣，門口的兩位迎賓小姐也都是美女。
“歡迎光臨，您幾位？”其中一位迎賓走了上來招呼道。
“一位，大廳就好。”
袁州很是機智的選擇了大廳，開玩笑包廂是要付費的，而袁州只是想要嘗嘗這家野生鮑魚的滋味。
“好的，您這邊請。”迎賓有禮的把袁州請到了一個靠窗的雙人位置，緊靠著街道，雖然有風景但也有吵鬧。
“謝謝。”袁州禮貌的道謝后，就拿起桌上的菜單，準備點餐。
“不客氣，馬上有人為您點餐。”迎賓小姐全程保持著禮貌的微笑，店內的裝修也清淡雅致，看著很是舒心，整體袁州還是非常滿意的。
“先生您好，請問您今天想吃點什么呢？”過來點餐的服務員聲音清脆動聽，模樣討喜。
“這樣，一份鮑魚撈飯，一份清蒸鮑魚，就這樣。”袁州點了上限的兩份鮑魚后，把菜單遞還給了服務員小妹。
“好的先生，您點的鮑魚是今天空運過來的加拿大野生鮑魚，正好達到上限，您一會就不能再次添加鮑魚菜肴了。”服務員聲音清脆的說清楚了，鮑魚的產地和限量。
“明白了。”袁州頷首表示明白。
“稍后會為您奉上你的餐點，請稍等。”聲音清脆的服務員離去，而袁州直接掏出手機，開始玩起了單機游戲，消滅星星，一邊玩一邊等著上菜。
這種大型的專業餐廳，后廚光是廚師就有二十幾人，每個人分工不同，就算是在大廳幾乎坐滿的情況下，上菜速度也很快。
“先生，這是您的鮑魚撈飯和清蒸鮑魚。”剛剛聲音清脆的妹子領著一個傳菜員，走到袁州的桌前說道。
“好的，麻煩了。”袁州把手機放到一旁，方便妹子把餐點端到面前。
不過兩道菜，速度還是很快的，服務員妹子兩者傳菜員繼續為下一個客人端菜。
一個服務員一般會服務幾張桌子，這樣店內才會井井有條。
小小的紫紅色砂鍋里裝著大約一碗飯的樣子，倒扣成圓形，瑩白的米粒上澆著棕色油亮的鮑魚汁，汆燙過的西藍花和上海青圍成漂亮的形狀，鮑魚則被切成薄薄的薄片鋪在一旁，浸著湯汁，一些紅紅的胡蘿卜丁點綴其中。
整個飯菜色、香、味、俱全的樣子，袁州卻疑惑的摸了摸自己的下巴。
“嗞”
稍稍拉過另一道菜，清蒸鮑魚。
這道菜因為是清蒸，吃的就是一個鮮字，是以大廚只在表面撒了蔥花。
袁州用筷子翻夾了一下，發現處理的也很干凈，聞起來只是微微帶著鮑魚的腥味，帶著海風氣息的鮑魚無疑也是新鮮的。
盤子里只有四只鮑魚，都是大個的那種，清蒸需要使用大個鮑魚，這也沒問題，切成菱形的鮑魚更好入味的同時，視覺效果也提升了許多。
“哎。”袁州嘆了口氣，這才拿起勺子開始吃鮑魚撈飯。
袁州吃飯的速度是不快的，特別在吃的不多的情況之下，鮑魚撈飯只吃了三分之一，而清蒸鮑魚甚至只動了半個。
就算上次那個除了新鮮別無長處的包子，袁州也是吃完了的。
而比包子貴得多的鮑魚嗎，袁州卻幾乎滿桌剩下了。