“敲糖幫，就要守我敲糖幫的規矩，我說一條，你記一條，背熟了我就教你熬糖，錯一個字就罰你今天不許吃飯，聽到沒？”
蘇狗蛋，也就是父子倆新撿回來的少年一臉認真的點了點頭，蔣坤見狀不無幸災樂禍之意，一屁股坐在小石墩上，從包里取了幾個果子來吃。
蔣衛東瞪他一眼道：“你笑什么，一塊來背，背不出來你也不許吃飯！”
蔣坤笑道：“聽你叨咕三十多年了，還用特意去背？”
說著，蔣坤背著手，老學究一樣地邊轉著圈邊對著蘇狗蛋道：“我們敲糖幫呢，做的是走八方開四門的買賣，每到一個地方，第一件事兒就是先把當地的關系給捋順了，要挨個拜訪當地的人家，知道誰家有什么，誰家缺什么，這地方什么東西便宜什么東西貴，這叫做開四門。”
“敲糖幫賺了錢呢，講究的是進四出六，意思是我們每賺十文錢，就要把其中的六文拿出來分給別人，分給那些幫助過我們的人，分給那些照顧過我們生意的人，這樣才能保證我們永遠都有四文錢賺，能賺一金賺一文，撐死人，能賺一文賺一金，餓死人。”
“能出手幫人的時候就不要懶，看著不起眼，但人氣都是這樣一點一點聚起來的，要會說拜年的話，知道什么地方的人愛聽什么，更要知道一個地方的人不愛聽什么，懂察言，曉觀色，。”
………………
蔣坤一口氣說了將近一個時辰，說的太陽都沒了，月亮也升起來了，嘴里的唾沫也說的干了，蔣衛東鍋里煮的栗子面也熟了，這才停了下來，而蘇狗蛋被這么多的信息一股腦的灌倒腦子里，明顯也是有點暈了。
蔣衛東盛了一碗，遞給蘇狗蛋道：“好孩子，先吃飯吧。”
蘇狗蛋卻搖搖頭道：“我……沒背下來，坤哥兒說的太快了。”
蔣衛東聞言不由笑道：“我也沒成想這孩子一說就說這么多，還是先吃飯吧，明天再背，不過明天若是還記不住，可就真不給你飯吃了。”
狗蛋小臉瞬間就樂開了花，其實他肚子早就餓癟了，連忙接過飯碗，呼嚕嚕吃了起來，吃了兩口還抬頭看了一眼父子二人，見二人笑瞇瞇的，嘴巴一下子就咧開樂了出來，露出兩排白亮白亮的小牙，逗得蔣家父子也跟著笑了起來。
涼風，殘月，漏風的破廟，伴著取暖的點點火光，像極了一幕無病呻吟的拙劣文藝片里的長鏡頭。
蘇狗蛋長了一副巧手，明明此前從未干過這事，卻僅用了三天的時間，就熬出了與蔣衛東不相伯仲的糖塊，晶瑩且透亮，甚至于還無師自通的用那些雞毛扎出了好多好看的毽子，用蔣衛東的話說，這是祖師爺賞飯，天生就是敲糖幫的人。