經過一番討論，最后確定下來，培訓班將在十月份開班，每期學員控制在二十名左右。
“這培訓班是我們餐飲行會出面辦的，對大家都有利，故而，培訓班的開支也要大家分攤一下，以前行會普通會員的會費是一年六兩銀子，作為理事成員是三十兩銀子，從明年起，會費加倍，大家覺得如何？”田光壽問道。
畢竟要租場地，置辦器具，購買食材，還有教習的費用，總不能讓人家白教，這些開支都要有個出處，所以，提高會費是勢在必行。
“我沒意見。”劉慶福先表態。
其他人也紛紛表態。
一年也就交六十兩，但能讓自己酒樓的大廚廚藝得到提升，進而讓生意變好，這筆買賣再劃算不過了。
最關鍵的是，以后大家都不用再受制于大廚了。
天知道，請一個好廚子有多難，還得防著他跳槽，真是拿菩薩一樣供著，這是每個開酒樓的深有體會的苦處。
安茉兒在心里算了一筆賬，現在行會的成員不到兩百，且算他兩百，理事成員就二十八位，滿打滿算會費最多能收到三千五百兩，行會還有其他方面的開銷，能用到培訓班的最多六成。每一期學員的食宿，培訓的食材消耗，根本就不夠開銷。田光壽是算錯賬了？還是根本沒算？
算了，這事兒，讓田光壽自己頭疼去，她要提出來，怕是要招人恨，畢竟摳門的掌柜有不少。
“既然大家都同意，那就這么定了，對了，關于會費，我和昌黎兄也商議了一下，我們兩一人每年出三百兩。”田光壽又道。
安茉兒看了眼田光壽，原來田光壽不是算錯了，相反，田光壽很精明。
先提出會費加倍，等大家都沒意見了，再說自己出三百兩，這樣一來，大家會覺得會長大方，會長是真心為了大家著想，好感度自然倍增。
如果田光壽先說自己出三百兩，那就有裹挾的意味在里頭了。
而且，田光壽這一招，輕輕松松將她至于兩難的境地。
麒麟閣作為目前最賺錢的酒樓，你好意思只出六十兩嗎？
而他開出了三百兩，你不但不能越過他去，連平等都不行，不然別人會認為，你是不是想搶會長的風頭？你是不是想當會長？之前許諾當教習是不是你拉攏人心的手段？
可如果她出的比田會長少，大家又會說，麒麟閣這么賺錢，卻只出這么點。安掌柜也很摳嘛！
之前陳兆豐說田光壽想搶功勞，安茉兒并不以為然，但現在嗅到了那么點陽謀的味道。
安茉兒想了想，說：“我剛算了一筆賬，估計加上田會長和施副會長的六百兩，還是不太夠，這樣好了，缺多少，都由我們麒麟閣來出。”
她也不說具體數目，但表明了態度。
田光壽眸中閃過一抹陰翳，這安茉兒還真是狡猾。
經過一番討論，最后確定下來，培訓班將在十月份開班，每期學員控制在二十名左右。
“這培訓班是我們餐飲行會出面辦的，對大家都有利，故而，培訓班的開支也要大家分攤一下，以前行會普通會員的會費是一年六兩銀子，作為理事成員是三十兩銀子，從明年起，會費加倍，大家覺得如何？”田光壽問道。