呂文山的事情解決了，父子兩回府，安保寧非常嚴肅地告訴秉坤老哥，這婚不能退，要退就去蹲大牢，他已經跟呂文山說好，找到秀梅就讓他們成婚，婚事他來辦，秀梅的嫁妝他來出。
安秉坤識趣地說不退了。
安盧氏縱是一千個一萬個不情愿也只能作罷。
然后就是安保寧關起門來告誡夫人，往后家中的事情她都不許插手，云氏主持中饋，也少跟安盧氏來往，以后就吃齋念佛修身養性，為兒孫積德。
老夫人哭了好久，但這次安保寧態度非常堅決，幾個兒子也站在他這邊，安保寧甚至連下次再犯就一紙休書送她回娘家這樣的狠話都說出來了。
氣的老夫人要去上吊，安保寧不管你要死要活，摔門而去，只吩咐下人盯緊夫人，別讓她真尋了死。
老夫人鬧了幾天，沮喪地發現往日百試百靈的招不管用了，也就消停了。
而安秉坤也覺出來，這件事情后，他們一家在這不受待見了，以前每天都是兩家人一起吃飯熱熱鬧鬧，現在都是讓下人做好了送到他們屋里，保寧兄弟也不找他喝茶閑聊，安盧氏和呂氏想去老夫人那坐坐也總是被回絕。
安秉坤有點待不下去，想回金陵，安保寧只說等秀梅找到了辦完婚事再走。
本想悔婚，讓秀梅另撿高枝，將來也好拉拔下連文，這下好了，雞飛蛋打，夫妻兩整日里互相埋怨。
這些都是后話，總之安家恢復了往日的平寧。
安茉兒這邊已經全身心地投入廚藝大賽的準備工作。根據往年的規則，第一場比的就是刀工，這一項基本會淘汰掉三分之二的參賽者，第二場，指定菜肴，指定調料，每人做兩道菜，需要用到哪種烹飪手段只有開始了才知道，這就考驗廚師的勺功，對火候的掌控等技能，這一場又會淘汰一半左右，第三場才是自由發揮，自帶食材，調料，三菜一湯，菜品自己取名，將從色、形、味、營養、創意五個方面進行評判，最后評出前十。
所以，要在大賽中脫穎而出贏得最后的勝利，必須要有扎實的基本功，還要有創意。
不簡單啊！
金滿的刀工是相當可以的，入圍沒問題，姜保平的刀工倒是略遜金滿一籌，但他的勺功翻鍋技巧都是相當了得，對火候的掌控也頗有心得。
就他在麒麟閣做了這么些日子，沒有一道菜是欠了火候或是過了火候。
所以，安茉兒讓姜保平重點練習刀工，只要等闖過第一關，第二關就穩了，定能進入最后的角逐。
而面點的比賽要簡單一些，一共比兩場，第一場指定面點，五選二，淘汰三分之二，第二場自制面點，不受任何限制，也是從色、形、味、營養加創意五個方面來評判，評出前五。
同樣，難就難在第一關，安茉兒從陳兆豐那了解到，五選二，其中面條是必選項，刀削或是抻面，而且要求都是臨時提的，刀削面要你削成多少寬厚長短，抻面要你抻幾分粗細，然后看你做出來的面符不符合要求，韌勁夠不夠，另外幾項無非是包子，餃子什么的。
安茉兒有點擔心，芳兒和招娣平時極少做面，而且不管是刀削面還是抻面都需要很扎實的基本功，是長年累月練出來的手感。
不過既然決定參賽了，無論如何也要試試，所以，芳兒和招娣重點練習揉面，削面和抻面，兩個小家伙小細胳膊的，著實是吃了一番苦頭，抻面抻的手臂都腫了。
讓人欣喜地是，面有韌勁，人更有韌勁，兩個小家伙鉚著一股勁，就跟面條干上了。