不知道市面上會不會有，按說是有的，因為食雕并非形成于現代，早在明朝就有了人物，花卉，魚鳥，蟲草的食物雕刻，當時的揚州瓜雕藝術就有了非常高的造詣，聞名中外。
她現在所處的這個時代，雖然不是她熟知的歷史中的時代，想來這個時代的文化傳承跟那個時空的文化傳承差不多，只是她對這個時代的情況了解太少，所以無法確定這個時代的食雕藝術達到了怎樣的一個水平高度。
不管怎樣，她能在食雕工藝登峰造極的現代爭得一席之地，還怕跟古人比較？
紀云亭馬上吩咐身邊的小廝：“阿來，你速去買一套刻刀來。”
阿來應聲去買刻刀。
安茉兒趁著等待空檔，注意力轉移到了桌上擺放著的糕點。
一碟桂花糕，色澤淡黃，米粉細膩，一碟紅豆糕半透明的凝膏中清晰可見暗藏其中的一顆顆紅豆，一碟千層糕，層次分明色彩繽紛，一碟佛手酥面皮瑩亮，其色金黃，形如佛手果，內裝豆沙餡……
就賣相來說，如果滿分是無縫的話，安茉兒給四分，在東陽這樣的小縣城，能做出這樣的糕點已經很難得了，就不知道味道如何。
見安茉兒盯著糕點，紀云亭啪了打開紙扇慢條斯理地搖了幾下，瞇著笑眼大方道：“想吃就吃，這里的糕點在東陽縣是頭一份的，當然，跟金陵城比起來還是差遠了。”
安茉兒暗訝，這家伙來自金陵？也是，他的口音不像本地的，從金陵來派頭又這么足，姚媽媽對他這么恭敬，身份應該很不一般吧！
安茉兒笑眼彎彎：“那我就不客氣了。”
她倒不是想吃，純粹就是想嘗嘗，了解一下所謂東陽縣頭一份的糕點是怎么個水準，以此來推斷所謂跟金陵城差遠了又是怎樣一個距離，便能大致了解這個時代的糕點水平。
安茉兒先拿了一塊桂花糕，咬了一小口，香味差了點，米粉粘牙，而且太甜，減分。
安茉兒嘗了一口又換了紅豆糕，嗯……韌勁不足，太甜，減分。
放下再換千層糕，看來，這千層糕只是顏色上有所區分，味道上沒有變化，太黏，太甜，減分。
嘗了三種，安茉兒好生失望，這就叫頭一份？
紀云亭本以為安茉兒是沒有見過這些精致的美食，嘴饞了，還以為自己會看到狼吞虎咽的情形呢，結果，安茉兒每種糕點只咬一小口，細細品味的樣子，好像是在品嘗，確切地說是品鑒。
“覺得如何？”紀云亭有心試探。
安茉兒已經嘗完了四種糕點，說：“桂花糕用的是金桂的花，色澤好看，但香味兒不夠濃，用銀桂的會更好，米粉中糯米粉的比例偏高了些，粘牙且太甜。紅豆糕澄粉太少，不夠軟韌，且紅豆少煮了一刻鐘左右，不然效果會更好，也是太甜，還有這千層糕賣相不錯，但味覺層次不夠分明……”
紀云亭瞠目結舌，她就嘗了那么一小口，卻連用的是金桂還是銀桂都嘗出來了？紅豆少煮了一刻鐘都知道？這也太神了吧！
他對吃的東西也算是講究了，但遠達不到她這種一嘗便知的程度，這丫頭莫不是在蒙人？紀云亭不太相信，大聲叫掌柜的來。