“我不會覺得現代西餐通過精確的控制用量來追求極致的口味是錯的，也不覺得中餐的飲食文化是錯的。我們餐廳并不排斥任何一種風格，而是努力地在讀懂每一種餐品的同時，為食客提供他們最喜歡、最適合的味道。”
在賈諾的翻譯下，林燦榮的這一長串發言被信達雅地翻譯了出來，簡潔、干練，沒每一個詞語都翻譯得恰到好處。
艾琳娜聽得頻頻點頭。
最后，她心悅誠服地說道：“原來如此！林店長對餐飲的理解果然深刻，真是讓人驚嘆！”
杰西卡也感慨道：“我以后再也不會對中餐有偏見了，原來之前的中餐不好吃，僅僅是因為那些中餐水準不夠而已。”
林燦榮面帶笑容：“哪里，在博大精深的飲食文化里，我也只是一名苦苦求索的學生而已。”
艾琳娜說道：“林店長，其實我是一位美食博主，我可不可以把今天的見聞寫到我的美食博客上呢？您對于飲食行業的獨到見解，為我提供了一種全新的視角。”
林燦榮微笑著點頭：“當然可以。”
……
送走了兩位外國友人，賈諾擦了擦額頭上的汗。
“店長，這兩位看起來不像是普通人，幸虧你平時讓我熟背這些內容，否則還真有可能露怯了。”
“不過，您最后那段對于中西餐飲文化的不同見解也真是非常精當，我能看出來這兩位國際友人都被征服了。”
林燦榮沉默片刻，說道：“其實，這也是我最近偶有感悟，恰好用上了。”
賈諾一愣：“偶有感悟？店長您這偶有感悟來得也太及時了吧？”
林燦榮表情嚴肅：“看似是一種巧合，但其實……也是一種必然。”
“之前我去找裴總，想要開分店，被裴總拒絕了。所以我一直在思考，對于裴總而言，明云私廚到底是一種什么樣的定位呢？”
“后來我明白了，明云私廚應該是一家獨一無二的餐廳，它所追求的不是數量，而是質量，是為食客提供最為極致的體驗。”
“而這種極致的體驗，本來就是不可復制的。所以裴總才強調，明云私廚不能開分店，但又要急需花錢，在細節方面有所提升。”
“我努力地尋找不足，力求讓各個方面都臻于完美。我們餐廳并不是對外國友人才有所優待，而是對所有食客都一視同仁，都提供最完美的就餐體驗。”
“今天我們雖然只是接待了兩位在口味上稍微挑剔一些的食客，但意義卻很重大，因為我們經受住了考驗。只有把每一天都當成開業第一天，把每一位食客都當成第一位食客，重視每一位食客的反饋，我們才能做到最好。”
“包括對于中西餐之別的思考，對現代餐飲行業發展的反思，也都是我在這段時間反復揣摩裴總深意的過程中所得到的感悟。”
“我認為，也只有努力做到這種程度，才能符合裴總對明云私廚的期望！”