琦玉少爺也略微有些吃驚，如今已是入夏，他家中雖有冰窖，但多是供他當老中的爺爺消暑，他也分不到多少。如此珍貴之物，卻在一家小店中見到，實在難以置信。
“有幾分意思，光是這些冰片，那一貫就花的值了。”
古義酒謙虛道：“客人滿意就好。”其實他早就將硝石制冰之法告訴了帛蘭寧，冰塊對他來說跟水一樣，成本可以忽略不計。
那琦玉少爺看了看所謂的至尊冷奴，眉頭微皺道：“我聽說連普通冷奴也有蔥姜輔佐，為何這至尊冷奴沒有這些？”
古義酒答道：“既然有至尊之名，定要無懈可擊。但個人口味有所不同，若是小店擅自做主反而不美，故這至尊冷奴的滋味，全由客人掌控。”說著，他一指另外那個托盤介紹道：“琦玉少爺請看，這里有六種配料，三咸三甜，咸的是醬油，蝦皮和醬菜；甜的是蜂蜜，棗泥和紅豆。您可按咸甜搭配，也可混合使用，口味如何，全由您來做主。”
“大膽！”琦玉少爺還沒說話，一個仆從先是拍桌子喝道：“我家少爺什么身份，豈可干這等瑣事。你身為店家，就該調配合適，端個半成品上來，真是狡詐！”
但琦玉少爺卻興致勃勃說道：“無妨無妨，我自小到大什么都干過，卻唯獨沒做過飯，今天正好試試！”
那仆從大驚，連忙說道：“少爺身份高貴，不如我來伺候？”
琦玉少爺不滿道：“既然我身份尊貴，才要百無禁忌。若是這也不行，那也不行，又如何稱得上尊貴？你要再是聒噪，就給我滾去養馬！”
仆從好生委屈，明明是一心為主，卻遭了責罵，只能弱弱說了聲“是”，再也不敢多言。
殊不知琦玉少爺正值青年，最煩人說教，平日在家受長輩管教還罷了，出門還要被仆從管教，他又怎能甘心。不說還罷，如今說了，便更是不愿罷手。
再說眾人見了冰片就覺得至尊冷奴售價一貫毫不夸張，如今看到這六種配料皆是精品，便更是眼饞，一個個口水直流，恨不得能取而代之。
琦玉少爺饒有興趣的打量了一番，便取了咸味的三種配料澆于至尊冷奴之上。他從未做過飯菜，雖只是撒了些配料，但成就感十足，越看越是喜歡，小心吃了一口，那軟化的豆腐被冰鎮之后清爽可口，再配上蝦皮的鮮，醬菜的脆，真是美味無比。
在心理作用的加成之下，他對著至尊冷奴滿意無比，忍不住叫了聲好，嚷道：“如此美味，快給我再來幾碗！”
雙胞胎姐妹看向古義酒，見他點頭，便去廚房又端了一個托盤出來，這回沒有配料，只有六碗至尊冷奴。
琦玉少爺這回選了甜味配料，蜂蜜甜美，棗泥和紅豆軟糯，與豆腐微苦的口感相形益彰，仿佛苦中帶甜，又好像甜中帶苦，著實令人回味無窮。
他又是三兩口吃掉一碗，見仆從們皆是眼饞，便大方說道：“你們也嘗嘗吧。”
仆從大喜，說了句：“謝少爺賞賜。”便一人一碗拿了起來，挑選中意的配料添加。