熬煮到恰當好處的酸甜醬汁混合著五柳菜裹在了炸蛋的身上，偏偏這些炸蛋還略微帶著一點厚度，沒有完全的凹陷下去，一股濃郁的味道帶著鮮紅的顏色。
首先就將形色香三者撲面的向著食客展現。
紅艷艷帶著一點濃稠度的醬汁里，五色的蔬菜絲也好像稍微點亮了整道菜的顏值。
在濃郁的雞蛋和酸甜味道后，一絲若有若無的蔬菜清香，仿佛讓人不斷地經歷著四季的變換。
沒有用筷子，美食細胞帶動著金井忠直接用刀叉，略微的一劃，一整個雞蛋就已經被切了下來。
滿滿的醬汁裹著恰當火候的炸蛋，金井忠都沒有多看一會，手就這么直接把它送進了自己的嘴巴。
‘這個味道！’
一進入口，首先刺激口腔的就是酸甜，這種酸甜不是一般白醋也不是陳醋，而是一種米醋，完全沒有嗆口感覺的酸味，在回味里還能感覺到一絲獨屬于糧食的香氣。
接著才是白糖，番茄醬汁的甜味和果酸。
并沒有用一般的番茄醬，而是特地的自己熬煮了一些新鮮番茄，打成了醬汁，在家里放置了一晚。
不同于一般番茄醬濃厚的工業化的味道，這種自己制作略微腌制沉淀了一晚的番茄醬汁，更多的是新鮮番茄的果酸還有甜度，也是為這道五柳炸蛋帶上紅艷顏色的根本。
可是趙悠乾為這道菜設計的關鍵點此時還沒有出現，當金井忠不自覺的繼續咀嚼的時候，五柳絲里那些腌制蔬菜絲的酸甜又再次浮現，然后就是被他咬破的炸蛋，本來蓬松的蛋白此時已經完全吸滿了湯汁。
一股酸甜沒有退去，又馬上從蓬松蛋白中釋放襲來，混著雞蛋炸過的油香，味道濃郁到了極點。
偏偏雞蛋中心的蛋黃，恰好處于剛剛炸熟凝固的節點，并沒有糖心，比起糖心更熟，比起全熟的粉狀又更加粘稠。
那種奇妙的口感在炸蛋和醬汁結合的時候，竟然又充當了第三種濃郁的香氣。
三重酸味的沖擊打開了味蕾，然后就是醬汁和蓬松蛋白的味道襲來，最后是獨屬于蛋黃的醇香。
三者不斷的交替，來回轟擊著金井忠的味蕾防線，幾乎是一個回合都沒有到，直接就把金井忠徹底的擊敗！
“這種味道...”
可是金井忠更加沒有想到的是，他在品嘗第二顆蛋的時候，竟然又有了變化！
口腔里的炸蛋的蛋黃比第一口的雞蛋又要再軟糯一些，雖然還沒有到糖心的地步，可是已經隱約有點那種感覺了。
第三顆的雞蛋就已經開始有半糖心了，第四顆更是完全的恰當好處的糖心。
而吃到第五顆雞蛋的時候，金井忠的大腦已經完全一片空白。
一道簡單的五柳炸蛋就把他徹底的擊潰，這種料理水準，哪怕是見過麟廚，龍廚的金井忠也沒有想到過有這種可能性。
等到雪女上前詢問是不是還要點些別的的時候，金井忠才從那種完全被擊潰的空白狀態當中恢復過來。
看著這個家伙帶著人手狼狽的結賬離開，一副落荒而逃的模樣，也是讓雪女露出了好笑的神色。
不過隨之而來的就是在金井忠離開后，看到小店里異像后，一波又一波上門的食客們。
而他們也被一道道新穎的料理徹底的征服！