“怎么可能出現這種事情！”
平野次郎此時已經沒有看著評委淪陷于料理時候的平靜了，看向趙悠乾那邊的光芒露出了歇斯底里的怒吼。
“光是面團怎么可能發出料理之光？！”
可是這個時候，御老公的話讓他心中的僥幸落入了谷底。
“時移世易，面團發光并不奇怪，隨著白案廚師的進步，這種事情在法蘭西和耀州廚師的手里并不罕見，就算是東櫻的一些老牌的和果子料理名店，有時候也會有做出的面團發光的消息傳出來。”
御老公看向趙悠乾所在的料理臺心中的波瀾大定，他此時終于明白趙悠乾制作面類食物并不是不看重黑暗食戟，而是拿出了壓箱底的東西。
本來就是傳承了解家的所有技藝，作為耀州的點心之王，解家的門徒最強的自然是白案料理！
只不過趙悠乾一直以來僅僅靠著火候，刀工的菜品就縱橫，讓御老公這個熟悉他來歷的存在，也不禁下意識的忽略了這一點。
...
對于趙悠乾來說，面團發光根本不是需要注意的點，他要全力對付的就是手中這一團現在彈力超強的面團。
要知道為了將一整個面團切開，趙悠乾已經是用了全身的力氣，才完成了這一步，如今要將這個強勁的面團拉成面條，需要的力氣絕對不小。
還好除了蠻力，他還有一門和面手法！
解家和面法！
能夠被美食家系統認可為藍級的廚技，自然也有著它不凡的地方。
雙手在面團的中間劃出了圓，以離心力慢慢的拉伸著面團，原本堪比大肉包般厚的面團隨著趙悠乾雙手的加速很快就變得堪比A4紙般薄。
不過趙悠乾并沒有放松，因為他知道以這團面團的彈性一旦放下，這種薄度肯定會回縮，到時候面皮就會又太過厚實了。
雙手不斷的拉伸旋轉，直到薄到了好似印度飛餅皮，可以透光一般的程度，面團拉伸甚至要將趙悠乾整個人遮住的地步，他才放下了面團。
就如同他之前猜測的，整個面皮開始收縮，不過因為之前拉伸的程度足夠，剛好在紙張的薄厚，面皮的收縮就減緩了。
知道自己搟出的面皮到底多么厲害，如果現在不趕緊處理，很快面皮就會回縮成面團，趙悠乾拿出了菜刀。
鋒銳的刀鋒甚至有隱隱的要將砧板都斬開一樣的架勢，不斷的將整個面皮切開，不一會，一堆已經成型的面條便已經完成。
時間寶貴，提前燒煮的鍋子里面水已經沸騰，當那些散發著淡淡黃色的面條下鍋后，趙悠乾才長長的吐出了一口氣。
這個時候，他也開始了另外一步，炒鍋開始燒熱，用燉煮的雞湯上舀出的雞油，不過是剛剛下鍋，一股令人口水直流的香氣就已經向著在場的諸多生靈而來!
“(╯▽╰)好香~~，好香啊！！”
就算是黑暗料理人當中也有人不自覺的發出了真心的感慨，然后下意識的捂住了自己的嘴，可是當他環視身邊人時，才發覺每個人看向趙悠乾那邊料理臺的眼神都和他一樣充滿了渴望！
雞油下鍋，不需要什么太多的調味，姜片，小蔥段，然后首先下寒菌和松茸，這兩者是最為吸油，也是在油鍋翻炒會散發出最多味道的菌類。
接著才是牛肝菌，此時不是放入燉煮好的高湯，而是清水，要的就是菌類自己熬煮出的湯汁的味道。
不需要勾芡，菌類散發出的多糖體和汁液就是天然的芡汁，只需要稍微撒一點鹽，就足夠了。
也是到了這一步，趙悠乾才拿出了自己的殺手锏，就在湯汁煮得只差收汁的時候，把最不耐煮的竹蓀放入的同時，趙悠乾打開了一個小小的葫蘆。