“好香，好熟悉的味道...”
用手中的筷子一挑面條，下面經過精心熬煮而出的醬油便給白皙的面條染上了一層金黃一般的醬色，濃郁的香氣在熱氣騰騰的面條混合醬油與豬油的剎那爆發開來。
一抹金光沖天而起。
哪怕是讀書十年，已經算是練就了一顆定境的心性，胡周依舊是難以相信眼前的一幕。
“面...面條發光了？！！”
差點夾著的面條都要再掉下去，胡周再定睛看去，奪目的金光已經漸漸收斂，原本就色相極佳的面條，此時已經染上了一層淡淡晶瑩的光芒。
好像是醬油與豬油賦予的，又好像是被一層金光鍍上的一般。
“客人不用驚訝，這是代表著料理品質的光芒，在我們這里是很常見的事情。”
嘴角勾了一下，趙悠乾不知是不是想使壞。
“我們這里一直有句話，不會發光的料理，不是好料理，就算客人的世界應該也是可以出這樣的料理的，不用太過驚奇。”
胡周面露茫然。
‘料理發光了都不用太過驚奇么？’
‘我到底是來了個什么地方？！’
可是他的手卻不由自主一般的開始將跟前大碗里的面條，不斷的攪拌，一直到每一根透白的面都染上了一層醬色的金黃，外面裹了一層醇厚的油香。
口水不住的分泌，就好像之前吃過的一盤鹵菜已經全部被消化了一樣。
胡周從來不知道自己會這么饑餓，就算是已經餓了幾天才見到東西吃的時候，他也沒有這種沖動過。
爽滑的面條，仿佛在他的筷子上跳躍，夾帶著濃郁的香氣，一直到進入他的口腔，嗅覺的享受就沒有停歇過。
“這爽滑的口感！”
味道還未傳遞到腦海，胡周首先感覺到的是趙悠乾每日準備的新鮮面條的爽滑。
做拌面，尤其是豬油拌面不能使用太過勁道的面條，而是要追求爽滑，如果是細面或者是棍棍面當然最好，其次就是韭葉面可以裹上不少的醬汁，最后才是寬面。
豬油拌面，面其實只是味道的配角，如果太注重面條的口感和面粉的香氣，就會喧賓奪主。
口感爽滑，因為手切而出現不同切面的線條會將熬制的醬油以及豬油裹挾其上。
幾乎是在胡周咀嚼了兩口之后，特制的醬油混合著新鮮熬煮的豬油帶出的濃香，就已經將他的大腦清空，面前仿佛出現了第一次品嘗到豬油拌面的情景。
‘娘！’
一口下去，溫暖到了心靈的味道，撼動著這個堅強少年的心扉，自從母親死后就未展露出自己真正情緒的少年書生，露出了一抹不可置信的神色。
看著他面前出現的女子，天資絕色，容貌一如他記憶當中的樣子。
輕笑一下，便如同過去的時候一般，把他擁抱在了懷里。
經過熬煮釋放出的蔬果香氣和淡淡的甜味，很好的將醬油的咸度綜合，最后撒入的檸檬汁更是點睛之筆，刺激著胡周的口腔唾液不斷分泌。
而濃厚的豬油包裹著這一切，帶給了胡周溫暖的味道，融合了面條的面香以及醬油，就好像是金黃色的油脂天國，胡周正在其中安然的暢游。
“好美妙，這是母親的味道...可是為什么我會嘗到一絲絲的辛辣？”
眼眶濕潤了一些，胡周顧不上一直秉持的儀態規矩，看向趙悠乾發出了疑問。
“這是我看客人剛從寒冷的地方來，在醬油碗底稍微加了些許的白胡椒粉，能夠驅寒暖胃，混合在豬油里也能更加激發它的味道。”