從大學城店開業的第一天開始，就有這樣一位客人。
他大概六十多歲，是店里羊湯系列的主顧，他晚上從來沒有關顧過，早晨卻總是在前十位顧客之內。
每次來，不論是點羊肉湯還是羊雜湯，只要一兩（肉或雜）份的，不過期間會加好幾次的湯，他是一位很純粹的羊湯愛好者。
對于店里六十歲以上老人五折的老規矩，他從來沒有遵守過，薄薄一小疊正好的鈔票，是他早已預備好的，有零有整，不多不少，正正好好。
除了喝羊湯，每天一杯三兩的熱黃酒是標配。他從來不和別人主動搭腔，卻又有許多附近的土著或常住居民跟他打招呼。
每次面對別人的熱情，他總是抬頭一聲低沉的‘嗯’字回應，隨即便繼續低下頭‘咝咝咝’的喝著熱乎乎的羊湯。
等到湯已經喝光后，他便會正常音貝的敲一敲桌子。
他第一次來店的時候，大家還沒有適應他這種特別的叫餐方式，面對他的個性展示，員工們總是遲遲沒有回應，所幸他是個執著有趣的人，你不來、我就有節奏的一直敲。
不過，加以時日后，店長小杜便因為這件事情專門給大家做了一個‘盯梢’一般的培訓，自此后，他個性的施展空間越來越大，大家的特工技能也是日漸長進。
熟識他的客人都叫他嘎爺，店里沒有人知道他的來歷。
直到今天清晨嘎爺酒足飯飽離開后，大家聞得另外一桌客人的談話時，才知道事情的大部分原委。
嘎爺餐后出店時，正好路過這一桌客人的位置，三位客人看見嘎爺路過，有兩位男士急忙一起起身點頭示意，并少不了那句‘嘎爺’的稱謂。
嘎爺微笑了一下，便給了他們一個坐下的手勢，接著嘎爺就走了，對于嘎爺的故事，隨著嘎爺的身影逐漸遠去，也就在他們三人之間娓娓道來。
“你們知道嘎爺的傳奇嗎？”一位眼鏡兄弟神神秘秘的、對著他的兩位朋友開問道。
對面其中一位T恤兄弟的表情，就像是眼鏡兄弟褻瀆了他三十幾年的閱歷一般，立馬便如數家珍的講述開來。
“眼鏡兒你聽著，想當年，嘎爺可是對越自衛反擊戰的突擊連長，身上的槍傷就有十幾處，你們知道嘎爺為什么那么喜歡喝羊湯嗎？”T恤男也是神神秘秘的反問道。
眼鏡男立馬接腔說：“在咱們這片兒誰不知道。”
“快說，我不知道。”寸頭男急切的問道。
眼鏡男撇了一眼寸頭男繼續說：“你就是個我們這邊的新移民，你知道什么，給你長長見識，以后你出去應酬，跟朋友就有的侃了。”
眼鏡男喝了一口羊湯繼續說道：“嘎爺當年所在連隊在對越自衛反擊戰中，遭遇過一次突圍，一個連百十號人，最后打的剩下十幾號人，其余的都在突圍中不幸犧牲了，正當勝利在望的時候，一顆流彈打中了連里的一名小戰士。”
“快點說，怎么不說了。”寸頭男催促道。