“嗞嗞嗞！”
泥球和層層肉卷，一片又一片剝脫。
果然，裹在最內層的大肉掌，已經炙烤得滿是油色，肉質明黃而透亮，僅僅只看色澤就可以贊一聲好火候，完全將肉掌煮透了。
夏言看到“破殼而出”的肉掌是這樣的色澤，也不禁暗自松了口氣。
看來用烹調熊掌的方法大致套用也沒偏差，當然，關鍵還是在他擁有「美食細胞」，否則怎么一邊烹調，一邊壓制、處理、抹除布拉挈狼原生體殘留在一截斷掌上的恐怖意志。
然而。
煮出“真味”，讓肥厚的肉掌露出透亮色澤，也只是宣布烹調工序正式開始。
夏言撥弄了一下肉掌上還沒截掉的鋒利狼爪子，心中喃喃：
“都說評判熊掌菜品最終火候的標準，其中就有一條，是看指甲蓋掉沒掉落，要是烹調過后松脫了，也就說明過了火。”
似脫非脫，方得神髓。
夏言默記這點，迅速展開第二道火候工序——
往另一個空蕩蕩的爐灶，架上超大號炒鍋，下大量的豬油。
猛火炒油，放姜、蔥葉，又加上極品吊湯、精鹽和紹酒，隨后整個兒將“肉掌”投進去煮上十五分鐘。
這樣的工序，要反復至少兩次，前一次湯和姜蔥不能循環使用，每次都要用新的一套輔料素材。
漸漸的。
距離本次對決結束截止時間，只剩下半個小時。
夏言還在緊鑼密鼓的忙碌，大概反復數次后，終于將“肉掌”和許多種料子堆放在一個大鋁鍋內，并且火候改為小火煨煮。
至此，工序結束，只待收尾，夏言早已經滿身大汗，此刻終于得以喘氣拿濕布巾擦一擦汗。
他也沒心情關注凱由的進度，只管雙眼緊盯鋁鍋和爐灶的火候。
越是臨近出鍋，越不能出一絲差池。
誰知道“肉掌”會不會一直安安靜靜的，夏言必須全神貫注，調集所有可用的「美食細胞」力量，隨時壓制可能暴動的食材意志。
另一邊。
被肉掌真味，逼迫得更加認真的凱由，絕無一丁點懈怠的，正準備給他打算呈上的《破魔八陣》收尾。
“保有絕頂毒性，卻又美味至極，令人類的舌頭和胃袋都在顫栗顫抖的殿堂料理啊——”
咔！
炒鍋一翻，最后這道料理出鍋裝盤，并飛快合上料理蓋子。
凱由一邊沉默穿回之前脫掉的大袍子，一邊緩緩地舉起右臂，張開右掌，示意全場，自己這里的菜品已經完成收尾。
姜王爺見此，大聲宣布：
“凱由，完成！”
宣布完，恰好場邊負責計時的青衣人員，也向姜王爺點了點頭。
擔當全場司儀的姜王爺再次沉氣宣布：
“時間到！”
“請場上選手即刻停下手上的工序！”
這句話，當然意有所指，顯然專門針對夏言的。
于是，所有人的目光，齊唰唰投向夏言處。
然而。
夏言早就不緊不慢的完成了收尾。
一個干凈的大圓盤，四周墊有蔥白，收濃的原汁溢滿了整個餐盤。
但最令人關注的那只大肉掌，在餐盤中央，同樣被蓋子封住。
人們嗅到泄露出的氣味，暗自吞咽口水，已經在腦中想象“肉掌”的成菜色澤了。
情況一目了然。