“完美的炸金黃色。”李嚴臉龐抽搐，扭頭再去自己的盤子，以及盤上的炸蝦，光是‘色彩’、‘外觀’的較量，他在這里又被正面干碎了。
一種是黃而明亮，接近朝陽的燦爛。
一種是暗沉色，如落日余暉的黃。
這鮮明的對比，固然有沒及時除凈熱油，讓油脂殘留太多的原因，但絕大部分原因，李嚴清楚地很，“他的火工，遠勝于我！”
聲音中，有著一絲顫栗。
向恩經常擔當黑暗界重要料理對決的司儀主持，同樣看得出，這份脆而漂亮的金黃色，有多么難得：“怎么感覺，像是那位天王……”
“誰？”李嚴沉聲問。
向恩奇怪瞧他一眼，“爆炎廚師，亞刊。”
“不，不可能！”李嚴猛地搖頭，“他的刀功，在我看來已經快追上那幾位大人了，若是火工還有這等造詣，哪怕不是天王，也是準天王，不可能籍籍無名！從未聽說過這號人！”
向恩貌似也不敢說太多，遲疑一下，拿筷子，對著完整炸蝦身軀的中段位置，輕輕夾了下去。
“咔嚓”一聲。
蝦軀由此斷開，熱霧猛地噴吐出來。
然后，一股香甜的味道伴隨著白色濃湯，迸射在盤底。
“蛋黃，牛奶。”李嚴失聲，“這就是藏在蝦軀里的特制‘濃湯’么，他是怎么辦到的，速度這么快，我也有類似的菜品構思，只不過我要搭配炸蝦的湯汁，是蝦殼鮮湯。”
“關鍵在，這樣軀里藏湯，下鍋油炸，為什么蝦身不要在油鍋里炸裂？”
熱脹冷縮。
何況是在油鍋里變為酥脆的軀殼。
向恩筷子夾起尾巴這段，置于眼底觀察，頓時瞳孔微微收縮：“酥脆外殼，和濃湯夾層之間，存在一層堅韌的‘膜’！”
“咦——”李嚴干脆用手拿起頭部這段炸蝦，小心地撕扯出一片柔韌的皮，送到嘴巴里啃咬味道：
“是豆腐皮？！”
“原來如此！”
向恩雙目一樣，腦海中，已經構想出‘秦先生’對炸龍蝦的處理手法。
先把蝦肉完整剝取出來，在蛋黃、牛奶的調理盆，浸泡，滾上幾滾，接著就用豆腐皮把這截蝦肉緊緊包裹起來。
之后，就是碎果核制作的炸酥外殼，將豆腐皮裹住的蝦肉，堆得滿滿，密不透風。
“好多步驟！”
“這么短的時間，他就完成了工作量如此驚人的「炸龍蝦」？”
向恩、李嚴對視，眼中只有震撼。
既然已經落敗，就沒顧慮了。
兩人選擇親身品嘗！
“咕嚕~”
一截滾燙的炸蝦，嚼咬著，隱隱約約，此前在盤子上所見的游曳蝦影，倏地一躥沖天。
吼！
咆哮聲響徹海底世界。
豆腐皮，在混沌之中，碎成了飄渺的云霧，這個巨大化的蝦影，長須隨風擺蕩，頭顱高高地懸于外高空，俯瞰著塵世。
整個異人館，仿佛處于龍眸的注視之中，空氣因為某種威壓幾乎停止流動。
“畫皮難畫骨。”
向恩和李嚴齊齊怔住，一種既視感浮于心頭：
“廚師說‘它’是龍，那么它就是龍！”
“主廚，會讓食客在他的菜品之中，嘗到‘真實’！”
那個人，是一名麟廚！
向恩滿臉的冷汗，“放在梁山泊黑暗總部，也是最頂尖那批人，只弱天王一頭。”
“我這次帶來的賴賀、楊仕之流，對比這個人，渺小如塵埃啊！”
她疾步而去，打算飛鴿傳書到總部，告訴凱由大人，「神前刀功對決」的滲透工作遇到巨大障礙，需要另外派遣強力麟廚才可能取得【永靈刀】。
……
夏言做完《炸云龍蝦》，就拍拍屁股走人，并沒遇到異人館黑暗眾的攔路。
路上沒有遇到丁油一行人，他們腳程挺快，居然趁夜回到城內。