“到我了。”
有著‘肆虐狂姬’綽號的女性深夜廚師，芭妮貝爾，將吸脂處理后的牛肉塊，搬運到角落處一張廚臺。
對比其它臺子，這張廚臺上，有一臺造型頗為詭異的設備處于運行狀態。
咔咔！
也不知是藏在哪的鏈條，發出了機械聲響。
女廚師將牛肉，整整齊齊的，擺在金屬托盤的中央位置，然后手對詭異設備懸于上空的鋒利鍘刀，輕輕一拍，只見“唰啦”寒芒降下，一片被切得如薄紗的生牛肉片，被芭妮貝爾雙指夾著提到了半空。
她紅唇微微翹起，吐了口氣，薄而透明的牛肉片，居然迎風微微晃動著。
這一幕。
再搭配她身旁的猙獰設備。
一股強烈的冰冷與美學氣息，迎面撲來！
“斷、斷頭臺？！”
繪里奈、幸平創真和久我照紀，看得眉眼狂跳。
“這廚具，也太古怪和冷血了，為什么要追求這種奇葩和個性的造型呢？”
回答他們的，只有女廚師一串嘻嘻嘻樂在其中的滲人笑聲，鍘刀每一次“咔嚓”降落，便有一片牛肉脫離紛飛而出。
與此同時。
‘墨劉爪’也開始他負責的環節、工序。
這位瘦小帶著鬼面的男子，默默把這些牛肉片收集到一個透明調理盆，接著展示了他獨一無二的調味腌制技巧。
五指套著黑金色的勾爪，關鍵在，這些奇葩的精致勾爪，顯然也是某種獨門的廚具。
沒有尋常廚房的鹽、胡椒粉這些。
機械勾爪內部，似乎有非常隱秘的暗格。
只見‘墨劉爪’每一次對著調理盆里的牛肉，抓捏幾下，就仿佛憑空打出了名為“熟成術”的料理魔法。
血淋淋的牛肉片，在短暫的十幾秒鐘后，血色褪去，肉質紋理變得暗沉。
簡單說，就是由一種初宰殺狀態，向風干肉轉化！
濃郁、復雜而多變的牛肉味道，呼呼刮過廚房，令人不自覺沉迷其中。
繪里奈等人，已被驚得徹底說不出話。
這種手段，聞所未聞！
“怎么做到的？”
哪怕畢業多年如四宮小次郎，也是陷入了迷惑和不解，“熟成的過程，會發生水分蒸發、香味集中、肉質松軟的變化，但常規意義的熟成處理，起碼也要一周乃至一個月的周期啊……”
夏言則吐槽：
“說了這么多，所謂的‘熟成’，不就是排酸嘛。”
他饒有興趣，捕捉空氣中，混雜在牛肉味之中的一絲絲香辛料氣息。
有趣！
是一種綜合、復雜的配方么？
要知道，夏言的嗅覺，幾經強化，雖遠遠不及已經晉升到神級天賦的「超聽覺」，但說比普通人強出幾倍還是沒啥大問題的，他輕松就嗅聞到所謂‘墨劉爪’，所謂毒物料理的核心機密。
當然，只是一部分“機密”，常規的香辛料成分不難辨識，可一些生僻冷門的，如果沒有「超嗅覺」或「神之嗅覺」，是不可能通過氣味得到完整配方的！
正想著，并思索這種配方的珍貴和強大。
嘖。
就連‘異化和牛肉’，都可以在短時間內，完成不思議香辛料的魔法。
夏言突然眼睛一亮：
“「超視覺」金色天賦卡，似乎還剩下最后一次使用次數啊。”
“要不要用呢？”
金色道具的使用次數，珍貴性毋庸置疑，用在食戟世界的廚師身上似乎稍顯浪費，可是，考慮到‘墨劉爪’出身這個世界的中華料理界，并來自千年世家，從南北朝時期就傳承而下的煌家。
如果，將這個料理門閥的一種“機密”，完全竊取到手，倒也可以憑此機會，大概測定一下海洋對岸那片中華大陸的水深情況。
再不濟。
一種能讓異化食材短時間“熟成”的配方，價值也高得不可估量，甚至在《中華一番》世界都無處尋覓！