其它的店鋪，好幾個方向，也走出形形色色的店主。
有化學狂人畫風的男人，綽號‘赤黑行刑者’，菜品方向是血液的料理，「寶具」可能是某種針管。
有戴著可愛兔子頭套的女子，綽號‘肆虐狂姬’，菜品主打的卻是跟兔子頭套截然不同的暴虐畫風，「寶具」就是傳說中的斷頭臺等刑具。
也有坐在輪椅上的暮氣老者，懷中抱著一柄竹刀。
咔噠，老者自己推著輪椅，停在了街區中心，顯而易見的是，在這位老者出現的剎那，這片區域的氣氛就變得嚴肅，所有深夜廚師都對老人保持著恭敬而謙卑的姿態。
其中就包括才波朝陽。
“時山兵五郎。”
才波朝陽小聲對夏言介紹說，“關西地區第一極道組織的組長，傳說中的初代目，上個世紀六七十年代就已經活躍于霓虹美食界，據說是和仙左衛門是同一個時代的人物，不過他很早就隱退了，成為一位美食家。”
提及這位“美食家”，才波朝陽的臉色很奇怪。
夏言洞若觀火。
哦豁，莫非這一位，就是霓虹里美食界，隱王般的存在？
時山兵五郎！
努力在腦中搜索關于這個名字的記憶。
很快，夏言眉毛微挑。
有了！
原著很靠后的篇幅，大概在主角團和深夜料理人正面對決的世界性廚藝比賽上，有那么一位審查人員，正是坐著輪椅出場。
只不過，與原著軌跡一年后的時期對比，此時的時山兵五郎，還沒有病入膏肓，輪椅車旁邊不見吊瓶和營養輸液裝置。
一名坦然接受死亡，打算赴死的廚師。
所以，原篇幅之中，幸平創真面對的是一個怪異至極的題目——
「最后的晚餐」！
“搞定這個老人，霓虹的深夜料理人團體，將再也沒有可以稱為障礙的角色。”
夏言確定時山兵五郎正是那位審查員后，嘴角翹起，噙著一抹征服的微笑。
咔！
輪椅車停下，氛圍安靜。
車上的老人突然說：“我認識你，‘席上席’同學。”
夏言：“……”
咱什么時候，在里世界刷聲望了？
老人呵呵笑說，顯然已洞悉夏言的小小錯愕，“讓遠月董事會那些老家伙們都贊不絕口的廚藝實力啊，說實話，我非常期待！”
夏言立即向才波朝陽投去視線。
“呃！”
才波朝陽擺手：“不是我，時山先生有自己的圈子和渠道……”
老人頷首：“那個董事會，雖不至于到四面漏風的程度，但如果有什么大新聞大消息，過幾天，傳遍霓虹美食界的上層，也并不是咄咄怪事。”
說完，老人眼神陡然銳利。
“那么！”
“進入正題！”
才波朝陽點點頭，環顧周圍一名名實力強勁的深夜廚師。
‘軍曹’沙琪，‘搖動酒保’科瑪。
墨爪劉，廚房小丑。
還有肆虐狂姬、赤黑行刑者。