“四宮前輩，我要，揮刀了——”
然后，夏言十指緊緊合攏，捏住廚刀的刀柄，掌心卻沒完全沒緊貼握在掌中的柄子，而是呈一種十指蓄力、掌心放空的狀態！
這也是過去半小時，夏言依靠一些刀術經驗，結合這把廚刀的特點，所能貼近實際情況化用的最佳手感。
只可惜。
夏言嘀咕，瞥一眼自己的進階欄。
「一口鍋」進階卻是在火候欄目里，假如刀功上有類似的進階，譬如世間器具在他手心里，都是日常、慣用的，不存在手感或者肌肉記憶方面的問題，那對一個有刀功大宗師志向的主廚來說，實用性不比那些神級掛壁天賦差啊！
“等等——”
四宮卻突然喊，吸了口氣。
他阻止了蓄勢中的少年，投去含著一絲復雜的瞥視：
“有個問題。”
“你的刀，還是那樣快嗎？驚鴻過隙？”
夏言不解地回答：“我這刀功，呃，簡稱為‘快切術’、‘迅切術’都可以，快確實是殊為重要的一點！”
四宮推了推眼鏡框：“那你，來一刀看看吧。”
“那我切了——”
話音方落。
嗤！
十年前從遠月畢業的首席，凝神緊緊地注視，可也只大概看到一道亮光閃過，緊接著就是大股大股的鮮味洶涌彌漫而出。
一團魚卵，是大眾認知里魚籽的紅橙色，晶瑩剔透，憑空出現在了視野里。
那突然之間，眼睛都無法捕捉到的運動軌跡……
四宮小次郎沉默了。
“呼！”
夏言覺得這一刀，簡直不能再完美，蓄勢和力道，似乎都比他切‘百歲大白鱘’時來得有感覺。
“怎么樣？”他回頭一看。
只見屋子里，落針可聞。
四宮一直在推眼鏡。
其他人呢，眼睛瞪大。
堂島銀合不攏嘴喃喃的語氣：“看不懂！”
“嗯，還是看不懂！”幸平城一郎深有同感。
“+1。”
汐見潤也舉手。
宮里隆夫和羅蘭·夏佩爾對了一個彼此懵逼，又有些好笑的眼神，在刀光閃過只剩魚卵之后，這兩位在不同領域都有一定權威性的教授，忽然覺得自己回到了初入美食與料理世界的懵懂歲月——
不懂，無法理解。
可是又非常的好奇！無法壓抑的好奇！
“完了？”
薙切繪里奈出聲，扶住額頭，表示自己處于人暈的狀態。
夏言對眾人的反應哭笑不得：“你們以為有多復雜？這不是要一刀一刀去切割的精細入微刀功。”
咔！
四宮小次郎突然關掉灶火，把平底鍋里正在香煎的牛排，先放著，對料理認真、嚴肅如他，居然在殊為重要的環節，選擇停掉了自己的烹調。
目睹此景。
除了夏言，在場眾人干脆就直接把吃驚寫在了臉上。
“四宮，你這是……”
堂島銀不解。
四宮小次郎搖搖頭，沒解釋為何要這樣子暫停，事實上，也沒解釋的必要，他眼眸流露著深邃，徑直盯住了打算去洗刀的夏言：
“我有一個額外的請求。”
“請你，無論如何，控制刀的落下速度，我想用眼睛看清！而不是靠器材的鏡頭，去放緩才能捕捉到！”