許秋林聽他這樣說，面容不由的有些抽搐，這也太狠了吧，本來就是一個無解的局面，這是要把別人直接逼死啊。
這天，他沒辦法聊下去了。
正當他思考該如何結束這個話題時。
滴滴滴……
配菜間的出單器響起，來菜了。
這還真是一場及時雨，對許秋林來說。
他們做的是火鍋，有菜來了，鐵定有鍋到，這樣，他就可以借口打鍋離開，彼此面子上都過的去。
于是，說道：“你自己慢慢研究，我去干活了。”
此時的孫宇正處于極度興奮的狀態，當然不會介意許秋林就這樣離去。
來到打鍋間。
看到菜單，178套餐，鍋底是小紅白鴛鴦鍋，他將酸梅汁的菜單拿起，走到洗碗間，放到調酸梅汁的工作臺上，喊了一句：“阿姨，大酸梅汁。”
然后，又走回了打鍋間，拿起貨架上備好的鍋底，三下五除二將起完成。
“端鍋。”
隨著他的一聲大喝，董明軒來到打鍋間，端起鍋底，問了一句：“哪里的？”
“A03。”
許秋林說過之后，董明軒端起鍋底就走，沒有絲毫的停留。
所謂的服務，就是在第一時間滿足顧客的要求，吃火鍋嘛，沒有鍋底怎么吃。
龍鳳坡火鍋的廳面分為上下兩層。
一樓有14張桌子，分別為A01、A02、A03、A05、A06、A07、A08、A09、A10、A11、A12、A13、A15、A16，沒有4，畢竟4的諧音是死，不好聽，基本上所有的餐飲行業都沒有帶4的臺號，甚至有的店連帶7的臺號也沒有，因為7的諧音是氣，不過他們店卻沒有這個講究，只是把4去掉了而已。
A01到A08是小桌，最多做4個人，剩下的是大桌可以坐6-8個人。
收銀臺和餿水間也在一樓。
二樓有六張桌子和兩個包間，分別為B01、B02、B03、B05、B06、B07、888（寬窄）、999（錦里）。
也分大桌小桌，B06、B07是小桌，也是最多四個人。
包間最大，能做8-10個人。而且兩個包間是互通的，中間有個門可以打開，同事聚餐是個不錯的選擇。
廁所、廚房還有雜物間都在二樓。
整體面積不算大，但也不小，二百平方還是有的，算是附近比較有檔次的店了。
今天是國慶節放假的第一天，按理說生意應該很好，畢竟都放假嘛，有時間吃喝玩樂。但龍鳳坡所處的位置是辦公區，寫字樓居多，放長假生意反而不好。
相比于龍鳳坡，老板的另外一家店，顏·路邊攤火鍋的生意就好了很多，在這個時間點已經高朋滿座，而且排起了長龍。
畢竟顏·路邊攤火鍋所處的位置為旅游區，國慶旅游的人還是比較多的。
做餐飲，位置的選擇還是蠻重要的。
但不好也只是相對的，到了晚上八點左右，許秋林也進入了緊張的忙碌狀態。