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            第四百九十九章 三種烤魚(2 / 2)

            私聊、群聊、朋友圈點名、微博艾特!

            五秒后,蘇子放的手機開始瘋狂震動。

            短信、微信、語音、視頻、電話,全都是一個人的頭像。

            隨意點開一條消息。

            舍友A:小蘇變壞了!

            舍友B:不!是讓咸魚帶壞了!

            余關:……

            “余關發來語音通話申請。”

            接起,一聲咆哮簡直可以穿過電話降臨在蘇子放的耳邊。

            “求求你!”

            “做個人好么?”

            蘇子放嘴角一彎將手機收回,心滿意足,頗有一種十年大仇終于得報的爽快。

            “吃魚!”

            眼神再次落在魚身上,這才有時間研究這幾種烤魚的區別。

            正常烤的最為正常,基本和沐飛說的烤魚方法一樣,也是最多人點的一種,外層的魚皮和魚肉火候給足,調料的香味全部滲透。

            魚尾和魚鰭有點干脆,像是鍋巴一樣,十分適口。

            而去骨和炸骨……

            本來蘇子放以為去骨就是去骨,炸骨就是把去掉的骨頭炸一下。

            可是烤魚上來后才發現根本不是這樣。

            去骨和他猜想的差不多,魚身的主刺用特殊工具取出,吃的時候基本不會遇到刺,最適合挑魚刺困難人士。

            而炸骨就有點意思,將魚身一開二,用夾子收著魚肉,將魚骨和其上連著的魚肉一起浸入熱油。

            有點像是日料店的炸魚骨,只不過是還連在魚身上。

            炸后再烤,味道和正常的烤魚又有不同,魚肉更嫩,魚骨更脆。

            如果說正常的烤魚是外酥里嫩,那么炸骨魚完全反了過來,做到了外嫩內酥,像是剝去了最外層巧克力層的巧樂茲。

            一口咬下去,口感十分豐富。

            果然不愧是被譽為滬城第一的烤魚,只這一道烤魚,蘇子放就覺得老板的實力深不可測。

            火候、調味把握的恰到好處,關鍵是還有這種獨特的吃法。

            魚本身不算大,只比沐飛記憶中的石縫魚小上一圈,十二條魚也沒有多少時間就進了兩人的肚子。

            沐飛吃完烤魚閉上眼回味,神色愜意。

            蘇子放冷不丁在旁邊問道:“好吃么?”

            “那是必須的,放哥帶的真的沒錯!”

            “還想吃么?”

            “肯定啊!不過今天不行了,明天繼續來!”

            “明天比賽完過來?”

            “好啊!”

            話說出口,沐飛突然愣住。

            自己剛才居然直接答應下來。

            忍不住眨眨眼看向蘇子放:“放哥,你……你騙我!”

            蘇子放皺起眉頭:“這怎么能叫騙?我是幫你發現內心最想要的東西!”

            “為了烤魚,你連之前不想繼續做菜的事情都能忘記,所以你還是有對美食的追求的。”

            “不能創新的原因有很多,說不定是你的機會沒到啊!”

            “你想想你的天菇湯,不就是改良創新了嗎?”

            “味道還那么好!”

            蘇子放見沐飛開始猶豫,立刻趁熱打鐵開始猛灌雞湯。

            從網上看到的套路全部用在沐飛身上。

            年輕人整天胡思亂想說什么苦啊、累啊什么的,那全是不夠苦不夠累!不然哪有時間想那么多!

            多喝點雞湯就好了!

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