做的不好的，要么太膩，要么不酥皮，有些甚至和蔥油餅沒有什么兩樣。
陳桂奇的做法沿襲自杜師傅，做法相對地道一些，在文韜酒樓的時候就是不錯的點心，在食不語也是極為叫好的吃食。
老食客都喜歡叫上一只鴨油燒餅再配上一碗加了辣油的鴨血粉絲湯，一口下肚，暖心暖胃，整個人的精氣神都被調動起來，一天的美好生活也才好正常開始。
陳桂奇先用中筋面粉、鴨油、水、椒鹽和制好油皮，搓成面團蓋上保鮮膜放在一邊餳面。
接著用低筋面粉混合冷藏后的鴨油制作油酥，混合好的油酥有些綿軟，像是比較粘稠的芝士。
陳桂奇將剛才的油皮干成面皮，把油酥包進去重新收口，搟成面餅，再沿著一個方向卷成圓筒狀，切長方形的劑子放在一邊餳著。
趁這時間順便做了一個蔥油餡料。
低筋面粉、鴨油、椒鹽和蔥段一起混合而成，還是一樣搟成一根條，切成和面皮等量的劑子放在邊上。
把餳好的酥皮拿出來，搟開，包好蔥油餡。
壓扁后搟成面皮，再卷起來換方向繼續搟成面皮再卷起來。
反復四次，最后收口，在一側刷上蛋黃、撒上白芝麻、放入烤箱。
中火半小時，香噴噴的蔥油燒餅就做好了。
光是聞著味道蘇子放就覺得這個燒餅賣8元一個一點都不虧。
等一口咬下，又覺得這個應該賣到10元一個才合適！
表皮烤的焦黃起酥，香飄十里。趁熱咬上一口，酥皮咔嚓嚓向下掉落，必須得用手接著才能吃。蔥的清香、鴨油的鮮美混合著芝麻的香氣，回味無窮。雖然燙口，也抵擋不了食客們的熱愛，經常一邊吹著氣一邊換手拿，可是口中咀嚼和撕咬的動作絕不停下。
蘇子放真心稱贊道：“陳師傅，你這個鴨油燒餅實在是太好吃了！”
陳桂奇看了一眼蘇子放不好意思地擺擺手。
“這哪里好吃了！就是一般般，我師父做的比我做的好吃多了！”
“不會吧？”蘇子放有幾分驚訝。
自己可是有系統的，這道鴨油燒餅在系統這里可是給出了S級的評價，還有啥燒餅能比這個更好吃？
自帶調料的大蔥鴨做的鴨油燒餅么？
蘇子放想了想，覺得還是不要和沈安妍說這個想法。
畢竟她是堅定地可達鴨愛好者，要是知道自己會想著用大蔥鴨做鴨油燒餅，估計一定要說：“鴨鴨那么可愛，你為什么要做燒餅，鹽水不好么？”
蘇子放想著沈安妍的語氣，心思一動看向陳桂奇。
既然陳桂奇本人都說自己做的沒有杜文韜做的好吃，那么應該不會說謊，而且蘇子放也想明白為什么杜文韜的鴨油燒餅沒有豆腐餃這么出名。
畢竟尋常比賽什么的杜文韜不用全力出手，隨便做什么都行，這么麻煩的用不到。
到了需要動真功夫的地方，鴨油燒餅又只是個小吃，上不了臺面，不如制作難度和賣相更好的豆腐餃和揚州炒飯。
這才沒有讓外人知道杜文韜的鴨油燒餅也很好吃這件事情。
“陳師傅，你還記得杜師傅做的鴨油燒餅和你做的有什么區別么？”
陳桂奇聽到這句話仿佛陷入回憶。
好半晌，喃喃道：“就是比我做的好吃啊！”
【任務（師父的饋贈）：請宿主幫助陳桂奇做出心心念念的杜文韜版鴨油燒餅，任務獎勵：陳桂奇好感度+5。】
蘇子放看了一眼任務，微不可聞的搖頭。
這系統，越來越敷衍了。
以前還是全體友好度，現在只能單刷了。
臘雞！藥丸！