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            第二百一十二章 蘇家菜(1 / 2)

            得知沈安妍要外出一個月,薛意也很大方的批了蘇子放的假,讓他陪著沈安妍去采購需要的東西。

            然后蘇子放就了解到一個專業的裁縫,誤!是一個服裝設計師需要的東西。

            “你不是服裝設計師么?買這么多筆干什么?”蘇子放看著沈安妍放進購物車的若干鉛筆、炭筆、勾線筆、水彩筆發出靈魂之問。

            “你覺得服裝設計師應該是怎么工作的?”沈安妍好奇道。

            “難道不是先想好衣服的造型,再用一個小粉片在布料上劃線構圖,最后剪下來縫好嘛?”

            沈安妍:……

            從這個角度來說,她還真不能說蘇子放是錯誤的。

            “你說的這部分工作其實已經比較后期,就像是你做金邊白菜,最后出鍋的那道菜,肯定不是你一開始做的那個樣子。”

            沈安妍無情戳穿蘇子放手殘的缺陷。

            “服飾設計首先要想好自己要做什么樣的衣服,比如漢服?旗袍?禮服?常服?之后還要構思款式,選擇尺碼,在紙上繪制草圖,再去選面料、打樣,安排工藝部分,最后經過數次調整才算是成品。”

            說完看了一眼蘇子放:“其實和你們廚師一樣啊,創新一道料理前先要考慮做什么菜系,然后考慮要什么食材,再去購買,回來處理材料,烹飪,最后調整數遍才能端上餐桌。”

            “當然,這期間最難的就是草稿階段。服裝設計這么多年,很多款式和創意都已經流行過,創新很不容易。”

            “的確。”蘇子放跟著感慨。

            他在淮揚料理大賽上見到了那么多選手,99%都是在沿襲已有的菜譜,自創料理的幾乎沒有。

            可見創新在任何行業都不是一見容易的事情。

            比如那些寫美食網文的開篇全都是神級蛋炒飯,不僅沒有一點新意,還差點讓他以為自己是個廢物。

            畢竟他的蛋炒飯只有B級,連揚州炒飯都只有A級,完全比不過S級蛋炒飯的大佬。

            “不過這個也看積累,像我們,除了特別有天賦的設計師,大多數都是要不停的看書學習,吸收經驗,才有可能做出自己風格的服飾或者自己的品牌。”

            “像我就很期待以后自己能有實力開一間高定品牌的設計店。”沈安妍慢慢說著,卻讓蘇子放突然一震。

            他之前翻過幾眼蘇興朝留下的蘇家菜譜,可是看了下大多都是常見料理就沒有細看。

            卻忽略了蘇興朝可是一個能夠憑借自身努力復原出蝦腐的廚師,他一生記錄的料理豈會簡單,而且發揚蘇家菜還是主線任務。

            蘇子放隱約間仿佛感到一條康莊大道在向自己展開。

            “安妍,謝謝你!”

            沈安妍:……

            她又做什么了嗎?

            回到食不語,蘇子放第一時間找出他珍藏在柜子里的蘇家菜譜,從第一頁開始逐字逐句的起來。

            他發誓,他連做語文理解時都沒這么認真過。

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